郑州:早餐铺的烟火气。「胡辣汤豆腐脑」两掺,再配一只「炸菜角」 。在郑州,其实胡辣汤和豆腐脑是可以直接掺在一起吃的,是两者都爱的食客首选。菜角的馅料是:炸豆腐 红薯粉条 韭菜 鸡蛋,纯素的鲜美!一顿早饭9元,吃完觉得浑身毛孔都打开了,初夏的早晨出一层细细的汗,反而很爽快舒服。这也许是「胡椒」祛风散热的功效在起作用了。早餐铺和菜市场都是一个城市烟火气所在地,它们把生活打磨得发光微热。 |
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