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立秋 | 风吹一片叶,万物已惊秋

 荟萃阁 2020-08-18

立秋。
七月节。
《月令七十二候集解》有:
秋,揫也,
物于此而揫敛也。
此时节,
白露晨起,
雨荷唱晚
寒蝉凄切,
暑去凉来。
明日立秋。

 
立秋,
秋天的第一个节气。
此时人间,
暑热尚未退去,
昼夜温差逐渐变大,
秋意伴随露水与凉风渐渐到来。
充实和收获的季节,
只待一声梧叶一声秋,
一场秋雨一场凉,
早晚及时添衣裳。
 
我国古代将立秋分为三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。

 
一候 | 凉风至
 
立秋时节,
风已不同于暑天的热风。
西方凄冷之风,
代表天气开始呈现转凉的趋势。

 
二候 | 白露降
 
天气下降茫茫而白者,
尚未凝露,
故曰白露。
立秋早晚温差大,
晨间开始出现皑皑雾气。

 
三候 | 寒蝉鸣
 
立秋时的蝉,
因感到阴气上升,
故鸣叫更加响亮凄切。
 
作为秋天的第一个节气,立秋自古都被认为是非常重要的一天,因此立秋也有很多非常有趣的习俗。

 
习俗一 | 晒秋
 
秋天的花朵,在热血沸腾荡涤,在岁月里璀璨,一半在时光里盛放,一半在季节里凋零。
 
湖南、江西、安徽等省份的山区村民,也悄悄在自己的房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。

 
习俗二 | 贴秋瞟
 
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。
 
立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。秋风一起,胃口大开,吃点好的,补充一下营养,补偿夏天的损失。
 
补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天,吃炖肉、烤肉、红烧肉等等以肉贴膘。

 
习俗三 | 啃秋
 
“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。
 
民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”
 
这天吃西瓜或香瓜,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。啃秋,实际上是一种丰收的喜悦。

 
习俗四 | 食秋桃
 
在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。
 
每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。
 
等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

 
习俗五 | 清凉糕
 
在金华市民的心里,立秋吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕?就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里。
 
待第二天早上,结成一整块。远看似一块圆润剔透的白玉,然后切成小块,撒上白糖、醋、薄荷,清凉爽口、酸甜开胃。

 
习俗六 | 福圆
 
立秋节气是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”。
 
所以有俗语:食福圆生子生孙中状元。

倏忽夏初来。

悄然遇立秋。

 

不觉秋夜长。

习习清风凉。

秋色无觅处。

晴空逢露光。

蓝云收夏暑。

新雨带秋怅。

秋水始渐凉。

夏色待消长。

薄衫生静娴。

心境得舒张。

杯盏温热茶。

开轩迎芬芳。

 
秋,没有了夏的炎热,却是多了淡淡薄凉。
 
这淡淡薄凉,是对春风夏雨的不可预知,人情冷暖的淡然。
 
这淡淡薄凉,是对春梦夏花的骤来骤去,繁华一梦的坦然。
 
漫漫地知道,对人对事,尽心就好,该留的,该去的,尽人事听天命。古人云,只问耕耘不问收获。

 
袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下。又一个美好的季节要来了……
 
一缕秋风,拂去酷热的夏;一阵秋雨,润泽烦躁的心;一滴秋露,折射爽朗的秋;一丝秋意,渲染美丽的景。
 
立秋到,愿君安好!愿君时刻开怀,惬意逍遥!愿君秋实春华,万事如意!


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