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今天，你分享了吗？ 【亲情记忆】：（宁夏）张小强‖《爷爷的罐罐茶》 爷爷的罐罐茶 （宁夏）张小强 爷爷的罐罐茶 yeyedguanguancha
在我的记忆中，爷爷一生离不开两样东西：旱烟，罐罐茶。再三思量决定以爷爷的罐罐茶来谱写他苦涩的人生。 我的家在西海固一个小山村里，那里有粗旷而悲壮的黄土高坡，正是这贫瘠的黄土地养育着一辈又一辈的庄稼人。每当踏上这片黄土地，我总会想起这片土地上坚强不屈的庄稼人，想起爷爷深邃的眼神、佝偻的腰背以及爷爷每天早晨坐在炕头熬罐罐茶的情景，还有他那走了一辈子的苦涩人生。 爷爷是庄稼人里最最普通的一个，最默默无闻的一个。在我的记忆里爷爷是一个很严肃的人，很少能看到他有笑容，脸上的皱纹总是拧成一个又一个麻花。直到现在我才明白爷爷为什么不苟言笑，那一个又一个麻花里隐藏着的是深深的苦涩，就像他的罐罐茶的味道。
儿时的我每天早晨一睁眼，第一眼总是看到爷爷坐在炕头熬他那一辈子也熬不完的罐罐茶。那时爷爷用来熬茶的茶叶都是很便宜的“砖块子”茶叶，爷爷说好茶叶熬不出那个味道。 爷爷熬茶喝茶是很享受的一个过程。爷爷首先在茶罐里倒进凉水，放在火炉子上面煮，等水煮开了捏一块“砖块子”茶叶放进滚烫的茶罐里继续熬，便能听到茶罐里发出“滋滋”的响声，不断往外冒着香气，直到白色的茶沫翻滚起来，爷爷提起茶罐摇一摇，再在炉子边上抖两下，把茶沫摇下去，再放回炉子中央接着炖，直到第二回冒起白色的茶沫，爷爷才会小心翼翼地往他早已准备好的小茶杯里缓缓倒入，然后再往茶罐里添水，放回炉子炖第二罐。我走近一看，熬了老半天，比酒杯大不了多少的茶杯里才只有少半杯，要是给我喝也不过一口，可爷爷并不急于一口气喝下，他轻轻地抿一小口，然后咂吧着嘴巴，好像喝的不是茶，而是一杯陈酿的美酒。我很好奇，究竟这茶有多香呢，把你美成这样。于是央求爷爷给我喝一口，等舌尖刚一沾到，马上皱眉眯眼吐舌头，那真是一个苦啊，我想那是我这辈子喝过最苦的茶，而爷爷却不以为然，继续抿一小口茶说道：“罐罐茶喝的就这个苦的味道，如若没了苦，便不能称之为茶，连续喝三罐茶，才能品出真正的茶香味。”爷爷么有很大文化，我知道他说的话并没有什么大道理在其中，若干年后我才懂得爷爷的人生就如同他的罐罐茶，在苦涩不堪的人生里寻找着黄土地赋予他们的甘甜，或许这也是西海固的庄稼人喜欢罐罐茶的原因吧。 爷爷对他的罐罐茶很上心，早上喝完茶，给牲口套上笼头，背着木犁，向遥远的山地里走去。中午回到家，他又会端上他的罐罐茶。爷爷说喝茶解乏，喝了茶之后人便一下有精神了。有亲戚来，第一件事就是脱鞋上炕喝茶，其实这也是所有西海固人招待亲戚的一种方式。 如今，再也看不见他那熬了一辈子的罐罐茶了，不再品那苦涩的罐罐茶，是否苍凉的黄土地从此也不再苍凉。浇灌着贫瘠的黄土地，朴实的庄稼人在黄土地上寄予了厚重的希望。 我想现在只能做到就是每年清明回家给您坟墓奠上你爱喝的罐罐茶…… 公 告 维护原创，允许转载， 但须注明来源。 不论大漠烽烟，还是长河落日，亦或一条小溪、半弯清流，每一颗文字都是甘宁界人的精神绝响，石头在此向倾情抒写甘宁界风物、展现甘宁界人情感世界的每一位作者致以崇高的敬意！ 赞赏：赞赏资金50%为作者稿费七日后以微信红包的形式发放给作者，50%将用于平台维护，音频朗诵作品平台，作者朗诵者各30%，十元以下不发稿酬。仔细阅读，然后投稿。 长期征收下列稿件： 1、表现情感、记忆、风物类散文作品。，字数控制在2000字以内。 2、家庭教育、社会问题、生活世态类小说作品，短篇不超过10000字，中篇不超过20000字，20000字以上确实优秀稿件请分好章节，连载发布。 3、20行内精品诗歌，可以成组投寄。 稿件要求： |
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