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来自: 大眼儿猫爱做菜 > 《美味家常菜》
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茄子别再油炸了,3分钟教你茄子新做法,鱼香味十足,好吃又健康
茄子别再油炸了,3分钟教你茄子新做法,鱼香味十足,好吃又健康。
知道这个调料搭配,所有鱼香菜都能炒好
茄子是常见的蔬菜,我比较喜欢同油炒的茄子,感觉无油的水茄子总是差了那么点味道,甚至觉得没油的茄子吃起来很“闹心”。所以小美的菜谱茄子类的菜都是先过油的,茄子沾淀粉过油是厨师界常用的手法,...
鱼香茄子煲的正确做法是什么?
鱼香茄子煲的正确做法是什么?鱼香茄子这道菜的做法正确就在于调制鱼香味,鱼香味做好了就算正确。一般情况下,茄子需要有一些油才好吃...
鱼香茄块这样做,茄子少吸油不发黑,配方简单,一看就能明白
鱼香茄块这样做,茄子少吸油不发黑,配方简单,一看就能明白。
蒸鱼用的蒸鱼豉油汁是买的调料吗?不但配方独特 还有秘制蔬菜水
不但配方独特 还有秘制蔬菜水。
烧烤应该怎么做?
可分直火烧烤或间火烧烤两种,直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态: 素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,蔬菜类为...
茄子别再炒了,这样做不但营养百倍还好吃,几乎不用油,特别健康
茄子别再炒了,这样做不但营养百倍还好吃,几乎不用油,特别健康。
少油鱼香茄子,10分钟搞定的下饭菜
少油鱼香茄子,10分钟搞定的下饭菜今天又不知道吃啥了吧?鱼香茄子,鱼字当头,不见鱼影,香在其中,而有鱼香。还可以切条,茄子长就切...
【烧茄子】(超级省油法独家公布!)
【烧茄子】(超级省油法独家公布!)_丹佛儿_新浪博客。烧茄子:材料:圆茄子1个,葱,蒜。3. 起锅放油,把微好的茄子倒入锅中翻炒,加入整碗调理汁,翻炒2分钟即可。~~ 这可是老爸传授的烧茄子省油秘法...
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