《三十而已》这部剧最近简直就是火出圈，无论是家庭伦理的一地鸡毛，还是都市男女的生存与爱情，简直就是赤裸裸的现实一种。当然，这故事情节虽然起伏跌宕，线索也是草蛇灰线，伏笔千里。当然，这部三女主的大戏，最让人上头的莫过于顾佳这个角色，她的爱恨情仇真的是牵动亿万母亲的心呐。当然，不管过程怎样，结局还是相对快乐的。而且这部剧还带火了一件好东西，那就是手工茶。顾佳最后靠它重新回到事业的巅峰，看的也是大快人心。
作为茶界的知识小能手，最近也有很多朋友咨询我，到底是手工制茶好，还是机械制茶好，毕竟电视剧里的女主，为了追求手工茶这份匠心，可谓是投身于“深山”。其实对于这个问题，每个爱差的人都会有一些思考。对于良种茶，其实也无所谓好坏，还是看个人需求。毕竟两种茶方式不一样，相应的价格，批量也会有所差异，当然，口感也会有所差异。但也不能单纯的一概而论，毕竟，如果所有的机械茶被排除的话，难免会差生供不应求的效果。但如果一些对品质要求特别高的人，可以选择手工茶。但是随着制作技术的发展，不得不说，机械茶的工艺也日渐匠心起来。
手工茶和机械茶最大的不同在于外观和口感。
外观不同
手工茶：制茶时，制茶师傅用手掌、靠臂力去压扁、炒制茶叶，所做出来的茶叶厚薄不均，不光滑。手工存在很多不可控因素，无法做到像机器一样的均匀。
机制茶：茶叶外观更加的好看，更加均匀且规则。机器按照设定的程序，保证外观的整体均匀性比如在压条，压条棒可以自动的对茶叶进行压制。
口感不同
手工茶：手艺人了解鲜叶的杀青程度、揉捻程度、以及炒制的温度、茶叶的状态，及时的对茶叶进行处理。从而制作出独具特色的精品茶叶。不过由于受制茶师傅精力水平、心情以及天气情况的变化，同一天采摘的茶叶，最终制作出来的茶叶品质并不一定完全一样。
