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一个问题|有哪些类似“西瓜最中间那一口”的美食?

 菲儿的沥城堡 2020-08-21




“有哪些类似「西瓜最中间那一口」的美食?

咸鸭蛋的蛋黄 螃蟹的蟹黄呀 酸奶盖

对了对了 还有别人买的吃的

永远比自己买的好吃一百倍!”


很久以前看过一篇文章,《各种普通食物最好吃的时候》。

白开水要刚好烫嘴的温度,但是不会真的烫到人。微微感受到滚过嗓子的温度。

鸭脖用手撕着一条条吃是最好吃的。吃完可以撕的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的软骨,才最美。

旺仔小馒头不应该很多一起嚼,太干口。而是应该一颗一颗含着,因为有口水,它会在嘴里一下子塌掉。每次都会高兴得想说“咦”!

其实你会发现,有很多很多类似于「西瓜最中间那一口」的那种美食

所以今天的一个问题就想和大家聊一聊,有关那种美食。

咸鸭蛋的蛋黄

小的时候不知道自己是不是缺少几颗脑细胞,所以不喜欢吃各种蛋类的蛋黄,包括咸鸭蛋的蛋黄。

现在的我很不能理解当时的想法。

即使我现在吃白煮蛋依旧不吃蛋黄,每次都拿着自己的白煮蛋的蛋黄要跟别人换蛋白吃。但是现在的我是真的很喜欢吃咸鸭蛋的蛋黄部分啊。

最喜欢的就是刚刚腌得流油的咸鸭蛋

首先刚刚开始流油的咸鸭蛋不会太咸,就算有时候拿来当零食吃也不会被咸个半死。其次没有流油的咸鸭蛋不是好咸鸭蛋,黄灿灿的蛋黄流着油简直让人忍不住口水直下三千尺。

还有咸鸭蛋蛋黄夹心的月饼啊、粽子啊。我觉得中国人很会吃的有一点就是,能够把各自好吃的东西结合在一起,简直完美。

然后就忍不住给大家分享一款糯米蛋的做法,天呐,没有什么比有一个咸鸭蛋蛋黄的什锦香肠糯米饭来得更美味了。(↓这是一个充满诚意的视频)


 

螃蟹的蟹黄部分

你要相信,螃蟹其实水煮的味道最鲜美了。

因为就是单纯用清水将螃蟹煮熟,不添加太多香料,保留纯真的味道。吃的时候沾上酱油醋,简直不能再鲜美。

而螃蟹又分雌螃蟹和雄螃蟹。一般人会更喜欢吃雌螃蟹,是因为雌螃蟹里面有蟹黄啊

大概大家都知道世界上还有一种叫做蟹黄汤包的东西,就是因为蟹黄的味道啊太棒了,所以古人们就忍不住把蟹黄和鸡汤结合,做出了完美的汤包。

螃蟹味道很棒,而最让人觉得美味的不就是蟹黄部分吗。

酸奶盖

我曾经很严肃地问过很多人这个问题。

“你舔酸奶盖吗?”

然后我会告诉大家,一小罐酸奶味道最棒的部分就是在酸奶盖,为什么不舔呢。

一般酸奶最粘稠的部分就是酸奶盖,口感厚重、浓香。而舔完酸奶盖,就会给自己一种,“好了,接下去我就要开始喝整罐酸奶了”的踏实感。

很多人会把舔不舔酸奶盖视为人们物质生活的是否丰富,进而牵涉到经济学、心理学、物理学一些原理。而我倒觉得,不就是因为酸奶盖是整罐酸奶味道最棒的部分所以才舔吗。

即使物质生活极其富足的情况下,我也选择舔酸奶盖。

因为好吃啊。

别人买的所有吃的

这是一种很奇怪的心理。

别人买的吃的永远比自己买的好吃。

对,就是这样。

中午一伙人一起吃食堂的时候,你会特别想吃别人餐盘里的菜。明明只不过是你买了芹菜,他买了青菜,你会觉得今天的青菜比芹菜好吃。然后懊悔为什么自己不买青菜。

出去吃饭的时候看着自己点的一桌看,然后看到隔壁桌在吃着红烧肉,天呐为什么看上去很好吃的样子。然后开始对自己点的一桌子菜少了好几分兴趣。可要知道自己平日里是不吃红烧肉的呀。

然后自己买零食的时候总是觉得这个自己不爱吃,那个自己不爱吃。可是当看着别人吃着某种零食的时候,会忍不住上去拿一点吃。(这不是刚刚你在超市一脸不屑不愿意买的那种零食吗!)

所以,综上所述,别人买的所有吃的,都比自己买的好吃。完毕。


 

所以各种普通食物都有特别好吃的部分。

你觉得还有哪些类似「西瓜最中间那一口」的美食呢?

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