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1.将鱼块清洗干净，沥干水分，加入盐、料酒、生抽、姜片、蚝油，腌制20分钟。 2.腌制好后放入淀粉，拌匀。 3.热锅，倒入适量的油，油热后放入鱼块进行油炸。 4.炸至金黄后捞出。 5.准备好蒜、干辣椒、花椒等食材。 6.热锅加入少量的油，将辣椒等食材倒入，爆香。 7.准备好料汁，生抽、老抽、糖、醋适量，搅拌均匀倒入锅中，加入鱼块。 8.中火煮20分钟,最后撒上芹菜即可享用。 【来源：小小食光px】 声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：newmedia@xxcb.cn |
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