绵茵陈鲫鱼汤 赤小豆：50g、鲫鱼：500g、绵茵陈：30g、姜：3片、蜜枣：2个 步骤详解 1准备好各种材料 2赤小豆用清水浸泡20分钟左右洗净 3绵茵陈浸泡后洗净，很多泥的 细心的洗净 4洗净的绵茵陈用纱布或是煲汤袋包起 5扎好 6汤锅放足够的清水，放姜，蜜枣，赤小豆 7热油锅下洗净的鲫鱼2面煎黄。 8煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲 9煎好的鲫鱼，绵茵陈等材料全部放进汤锅煲 10煲1.5小时即可，可放适量盐调味。 11赤小豆绵茵陈煲鲫鱼；祛湿除困，健脾利水 青菜豆腐末汤羹 嫩豆腐：约150克、植物油：适量、小青菜：约70克、味精：适量、葱：两根、姜：适量、盐：适量 步骤详解 1全部材料如图所示 2嫩豆腐切细丁、小青菜洗净切末、葱切葱花、姜切丝（因为每次切成末，宝贝都挑得好辛苦，这次切丝，也比较好找一些，她们不吃那个姜。） 3热锅冷油，油温六成热放入姜丝和少量的葱花爆香。 4接着加入适量清水，水开了后先放盐。 5再依次放青菜末和豆腐丁煮一分钟。待水再次沸腾时最后放味精出锅。 6撒上葱花，就可以食用咯。 高丽参炖鸡汤 鸡腿：一只、鸡翅：一只、高丽参：三片、红枣：3颗、枸杞：适量、姜：两片、盐：适量、水：一碗 步骤详解 1把红枣放水里泡十分钟，去灰尘，红枣去籽备用 2把鸡腿，鸡翅切块，沸水一分钟，捞起来冷水泡洗干净 3炖锅里倒入一碗水，放入鸡肉，红枣，姜，高丽参 4盖上盖子，隔水炖一个半小时 5一个半小时过后，把洗好的枸杞放入，放适量的盐，盖上盖子再炖十分钟就可以啦 6浓浓的鸡汤，来一碗 亲，喜欢记得关注/转发，感谢您的支持 |
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