牛奶棉花糖冰激凌 【食材】纯牛奶240ml、彩色棉花糖10g、绿色棉花糖100g 【做法】 1、准备好食材。 2、将240ml牛奶和100g绿色棉花糖倒入锅中小火加热。 3、中间不停搅拌至棉花糖完全融化。 4、稍凉后倒入保鲜盒中盖上盖子放入冰箱冷冻。 5、2小时左右可以取出用筷子搅拌一次。 6、冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。 7、放在冰激凌碗中点缀上彩色棉花糖即可。 虾球 材料:虾、土豆、油、盐、胡椒、面粉、鸡蛋、面包屑、番茄酱 步骤: 1、把虾洗净,去掉虾丝。 2、用厨房剪刀剪虾头。从虾尾和虾体的连接处切下第三个连接处。 3、保留虾尾,将虾的剩余部分去皮。把剥皮的部分切成小粒或切成虾糊。 4、土豆去皮切片。在蒸锅里蒸,趁热捣碎。 5、在土豆泥中加入虾酱、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。 6、把土豆泥和虾揉成一个球,然后把虾尾插入土豆球,依次包好面粉、整个蛋液和面包屑。在包装的同时,土豆泥也要成形。 7、锅中倒入适量食用油,加热后放入虾球。把它煎成金黄色,捞出油来。你可以享用美味的番茄酱食物。 鳕鱼土豆饼 原料:胡萝卜、土豆、鳕鱼 制作:1. 鳕鱼去皮剁碎,姜切片,鳕鱼肉末用姜片腌15分钟,土豆去皮切小块,上锅蒸10分钟,蒸熟的土豆压成泥,胡萝卜去皮切末 2. 锅烧热加少许油,转小火,将胡萝卜炒熟,鳕鱼肉末、胡萝卜、土豆泥一块放在碗里,搅拌均匀 3. 锅烧热后刷薄薄一层油,转小火,挖一小勺拌好的土豆泥入锅,压成饼状,定型后翻面,烙熟出锅。 炸鱼块 1、鱼加工干净,切头,切鱼。 2、加入料酒、五香粉、盐、酱油腌10分钟。 3,取适量的面粉,加入少许盐,打成两个鸡蛋,搅拌成糊状。然后把腌好的鱼放在面糊里,然后均匀地涂上一层面糊。 4,把油放进锅里,然后把面糊放到70%热油锅里。炸金黄色。人们应该品尝你可以洒一些调味料,如孜然粉。 |
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