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炒面是流行于我国大江南北的中国传统小吃，制作原料也是非常的丰富，并且制作过程也是非常的简单，无论是上班族还是单身居住着，五分钟就能做出来一锅好吃的炒面。炒面的主要原料有面条、鸡蛋。口味鲜美，营养丰富，并且炒面的制作方式也是多种多样。  在制作炒面的时候也可以根据自己的喜好加入蔬菜。今天小编就告诉大家，如何在家做出好吃的孜然羊肉炒面，在即将不能撸串的秋冬季节，来一份孜然羊肉炒面也是极好的~记得一定要热锅冷油啊~这样做出来的炒面，条条分明，根根入味，不会粘锅也不会成坨，一盘几口就吃完，赶紧来围观吧。  材料 蒸煮的切面，羊肉腿，洋葱，孜然，辣椒面，生抽，盐，料酒，食用油 步骤 1，锅烧热倒入食用油，放入切好的羊肉片翻炒至变色，再放入切好的洋葱丝翻炒至洋葱丝变透明  2，加入生抽、盐和料酒切面，翻炒均匀  3，加入孜然和辣椒面，翻炒均匀即可   公众号 蓝猪坊 蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。 |
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