【原】草莓吃对了么?当心！洗错，挑错，吃错可能成“毒药”

最近微博上有一个非常火的话题——“花式吃草莓”，今天咱们也凑一个热闹，不过推荐给大家的是经典的传统吃法，草莓三明治。这款三明治无论是作为甜品还是早餐，都是非常不错的选择哦~

草莓的营养非常丰富。草莓中含有丰富的维生素C，有帮助消化的功效，同时草莓还可以巩固齿龈，清新口气。草莓中所含有的胡萝卜素是我们人体中合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。同时草莓还可以预防坏血病，对于防治动脉粥样硬化，冠心病，都有很好的疗效。草莓中的鞣酸含量也很丰富，鞣酸在人体中可以吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

如何正确清洗草莓

1，将买来的草莓放在水果篮中，用流动的水清洗草莓表面，可以冲洗掉大部分的农药

2，用手或者小剪刀去掉草莓的叶子，记得不要祛除草莓蒂，如果在彻底清洗前去掉草莓蒂，有可能水中残留的农药会随着水进入到草莓内部，对草莓造成更严重的污染

3，将草莓放入清水中，倒入小半勺盐，将去掉叶子的草莓用淡盐水浸泡3-5分钟后，取出用流动的清水冲洗干净即可

材料 / 步骤

材料：

吐司片适量，草莓适量，淡奶油适量

步骤：

1，将洗干净的草莓擦干水分，去掉草莓蒂

2，将吐司的四周切开，将淡奶油涂抹到吐司上，用刮刀刮平

3，将草莓依次放到吐司上，在缝隙处用奶油填满后再用刮刀刮平

4，盖上吐司，将吐司两侧奶油刮平，放入冰箱后冷藏定型即可食用

营养师蓝冰滢

douyin：696813849

中国注册营养师、高级儿童营养师，央视2套《回家吃饭》营养师，一个懂健康爱生活的宝藏账号！

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