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转眼8月已经进入尾声，这个月经历了太多，我们跨过了立秋节气，迎来了处暑节气，度过了难熬的三伏天气，也开始慢慢进入硕果累累的秋季。虽然现在已经算是秋季了，但是夏季的余温还未全部消散，夏秋交替之际的说法更为准确，季节交替，我们的身体也要慢慢调整，尤其是在饮食上。现在的天气比较干燥，早餐喝一些粥或者汤之类的比较合适，一来可以补充水分，对我们的肠胃也有好处。  8月，夏秋交替早餐不能糊弄，这深色米糊要多喝，香浓好喝又营养。作为一个北方人，从小我家的一日三餐都要有粥，冬天有玉米粥，夏季有绿豆粥，用母亲的话说，喝点粥胃里才舒服。长大以后，我一直也保留着喝粥的习惯，无论是在外边吃饭还是自己在家做，每天都要喝粥。但是煮粥比较费时间，最少也要是40分钟以上才能煮好，尤其是早上比较匆忙。后来入手了破壁机，便开始研究制作各种米糊，家里准备了各种五谷杂粮，每天做的不亦乐乎，家人也特别爱喝。  今天跟大家分享的是一种深色的米糊，别看它黑乎乎的，但是味道香浓，非常好喝，并且营养丰富，得到我家人的一致好评，比喝牛奶，豆浆强多了。制作这米糊用到的食材有黑米，黑豆，黑芝麻，糯米和红枣，都是很适合秋季食用的好食材，制作米糊是一个细磨和熬煮的过程，经过这个过程，各种食材的香味充分释放出来，营养也得以相互融合，早上喝一碗，特别舒服，精气十足的开启美好的一天，助你顺利度过夏秋交替。而且做法也非常简单，解放双手，不用起大早。  ---黑色米糊---【食材】黑米40克，黑豆20克，糯米20克，黑芝麻10克，红枣5颗 【具体做法】 1、首先将黑米，黑豆和糯米一起放入一个大碗中，用清水淘洗2遍，洗去表面的杂质和灰尘。淘洗完毕的水可以用来浇灌家里的花花草草，特别好的营养水。  2、将红枣清洗干净，放到案板上，用刀切成小块的枣肉，将枣核去掉。  3、将准备好的所有食材一起放入破壁机中，包括黑米，黑豆，黑芝麻，糯米和红枣块，然后继续加入800毫升左右的清水。这个比例也可以调整，我做出来的是比较粘稠的口感。  4、将破壁机的盖子拧紧，接通电源，启动“营养糊”功能键，开始工作，倒计时30分钟，此时我们就可以去做我们自己的事情了，洗漱也好，晨练也可以。  5、倒计时结束后，我们的米糊就打好了，看上去是非常蓬松的质地。将打好的米糊倒入碗中，稍微晾凉后，就可以享用了。  米香浓郁，带着黑芝麻的香味和红枣淡淡的甜味，特别好喝。即使没有添加任何的调味品，原始味道就很棒。这样美美的喝上一碗，舒舒服服地开启新的一天。俗话说一天之计在于晨，早餐一定不能将就。应季而食更健康，你不妨也试试这米糊吧~ 【小茉莉有话说】1、食材和水量的配比大家可以酌情调整，喜欢稀薄一些的可以多加一些水量。 2、原始味道的米香更浓一些，甜味偏淡，喜欢甜一些的，可以加入适量的糖或者是蜂蜜来调味。如果是放蜂蜜的话需要先晾凉了再放，以防营养流失。
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