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【每日一膳】五指毛桃排湿汤:清热祛湿,清肝润肺,健脾胃、祛湿困、壮腰力的功效,正合此时入汤之用

 医养百家谈 2020-10-22

南方生活或者出生在南方的朋友都应该知道,在春夏季疲劳感是比较重的,那是因为这时雨水多,身体湿气重使得人体整个系统有笨重感,其实,上班的朋友可以在周末适当的给自己的身体进行排湿清理,简单做一个汤,那就是五指毛桃猪骨汤最有效果。

五指毛桃猪骨汤对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的缓解作用。一般都是用于清热祛湿,清肝润肺,经常打呼噜的人喝完当晚睡觉都感觉轻松许多。而在南方湿气过重的环境下,可以一周喝一次,老少皆宜的药膳汤。

做法:

五指毛桃50克

五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。


土茯苓 60克冲洗干净,投入煲中

土茯苓,具有解热毒、利水湿的功效,可用于皮肤湿毒、下焦湿热,主治各种皮肤病及泄泻、肾病,现代药理分析它含生物碱、微量脂肪油、植物甾醇、甾体皂甙、鞣质等成分,还发现它适用于多种癌病,主要对消化道的食管癌、胃癌、直肠癌有改善症状的作用。

山药30克冲洗干净投入煲中

山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;

白扁豆30克,冲洗干净,投入煲中

白扁豆一身是宝,它的果实(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、叶均可人药。其性味甘微温,入脾胃二经,有补脾胃,和中化湿,消暑解毒的功效,主治脾胃虚弱、泄泻、呕吐、暑湿内蕴、脘腹胀痛、赤白带下等病,又能解酒毒。

姜拍散入煲

解表散寒,温中止呕,温肺止咳。常用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐,风寒或寒痰咳嗽,感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。

现代药理研究表明,生姜有抗菌、抗癌,以及抗氧化、抗衰老作用,其特有的“姜辣素”能有效治疗因过食寒凉食物而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等症。此外,生姜能增进食欲,促进消化液的分泌;生姜中的姜酚还有较强的利胆作用。

排骨焯水,捞入煲中

猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。


开大火煮开,再转小火慢慢煲至排骨熟烂

关火前5分钟加盐即可

喝完以上操作的五指毛桃猪骨汤后,湿气重的人会在喝汤后半小时左右开始有感觉,连续排放很多的湿屁,有的甚至一晚上都在排,第二天早上会感觉到自己喉咙比较清爽一点或者人感觉没那么疲累。
有的人可能会感觉上火,因为湿气排出后剩下的就是火,适当多喝水即可。

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