十田十美大米 / 公开 / 如何辨别五常大米是否勾兑

分享

   

如何辨别五常大米是否勾兑

2020-08-30  十田十美...

五常大米

五常大米好的特点

1、 气候独特:冬长夏短、 寒暑悬殊,昼夜温差大,有利于水 稻脂肪、蛋白质 和淀 回粉等 干物质的合成,因 答此独特的气候为大米生长提供了优越的条件 。

2、光照充足: 水稻是长日照作物,五常年日照2600小时,满足了优质米对光照的需求。

3、土质肥沃:五常的土壤矿物质养分全,理化性质好,因此保证了水稻生长对多种营养元素的需要 。

4、水质优良:水稻种植采用的灌溉用水,起源于大面积原始森林,由千万个山泉汇成的三大水系,水质甘甜。是绿色、有机食品的生产保障 。

5、品种优良:通过水稻研究人员数年努力,培育出适宜五常的优质水稻系列品种。其中以稻花香为代表的优质水稻,米味儿香甜口感好,饭冷不回生,适口性强。

6、技术先进:五常种稻历史起源于1835年 ,有着悠久的历史,经多年的不断改革,品种的不断更新,栽培孕育模式也由粗放发展到计划、标准化、无公害、绿色、有机的栽培模式。

 


五常大米哪个牌子好?

五常大米已经是中国大米里最知名的品牌了,几乎 成为高端大米的代名词。这大米 一出名,假冒就自然蜂拥而至,在2014年的时候澎湃新闻发了篇文章:五常大米协会会长:上海市场上的五常米“九成左右是假冒的”,因此怎么找到正宗的五常大米 。

首先提两个常识:

最好的五常大米是以『稻花香2号』为种子种出来的;

五常大米的均价在10/左右

看资质,好的五常大米从源头上杜绝掺假,购买有种植基地的五常大米:

 


栽培技术:

应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。

加工工艺:

采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等,亦可有抛光或色选。大米加工中除添加符合GB5749要求的水外,不添加任何物质。

感官指标:

应有五常大米固有的气味,没有异味。米粒半透明或半透明,色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味,饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性,冷却后仍能保持良好口感。

五常市优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质 。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。

现在买五常大米非常方便,十田十美品牌生态种植方式,可以在电商网站上买。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    ×

    ¥.00

    微信或支付宝扫码支付:

    开通即同意《个图VIP服务协议》

    全部>>