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说起癌症，总是让人色变，因为癌症往往与死亡挂钩，因此即使在医学技术发达的时代里，癌症的治愈率还是极低，死亡率高。 在众多癌症之中，其中肝癌占比率是最高的，被称为“癌中之王”，让猝不及防的是其隐匿性极高，甚至没有明显症状，在临床发现时就是晚期，据调查，我国每年因患肝癌而死亡的人数十万计。 肝癌患者逐年上升，究竟是因为什么导致的呢？归根到底，还是与我们的饮食脱不了关系，因为“百病从口入”并非没有道理。 家家户户都有致癌食物，尽快丢掉，远离肝癌 节约是中华民族的传统美德，但如果过于节俭，就会给健康带来隐患。 发霉水果，过夜饭菜，几乎每个家庭都会有，但是由于习惯了节俭，许多人不愿丢弃，会把没有变质的部分吃掉，这样就给人体健康造成伤害。 素不知，发霉水果，剩菜剩饭其中含有大量的黄曲毒素，世界卫生组织也曾公布这类毒素为致癌物质，若人体摄入量1毫克或者超过这个单位，则容易引发体内肝脏癌变。 发霉一半的水果也不能吃，因为变质部分的毒素早已经扩散到整个水果，没有变质的部分也会存在大量的黄曲霉毒素。 所以，当发现水果变质、腐烂要毫不犹豫的扔掉，拒绝再次食用。 同时，这类食物是也黄曲霉毒素的“家园”转告家人需要留意，例如：发霉的花生、玉米、变味的坚果和过期食用油与泡久的木耳。 此外，这三类食物也不利于肝脏健康，要少吃 1、高脂肪食物 高脂肪食物虽然美味，也是许多年轻人钟爱的食物之一，但对身体健康没有好处，还是要少吃，例如：红烧肉、炸鸡、烧烤。 长期食用高脂肪食物，肝内的脂肪含量就会随之增加，由此就会给肝脏增加负担，一段时间后，则极易诱发脂肪肝、肝炎等疾病。 建议：保证肝脏健康，就要控制每天脂肪的摄入量，少吃高脂肪食物。 2、腌制食物 将蔬菜腌制，蔬菜就会滋生硝酸盐，因为蔬菜在生长时汲取土地内的氮元素，然而蔬菜经过腌制后会致使硝酸盐转化为损害人体健康的亚硝酸盐。 若人们食用大量腌制菜后，体内亚硝酸盐含量会随之增加，当含量堆积超过0.3克，则容易引发体内肝脏病变，甚至中毒。 建议：少吃腌制食品，多吃维生素含量高的鲜果蔬菜。 3.高糖食物 许多人不知道其实长期食用高糖食物会损伤肝脏。 体内含糖量会随着人体糖分摄入的增加而升高，因此，当体内含糖量增加容易导致肥胖等症状，甚至部分未分解糖分转化为脂肪存有肝脏内，从而导致脂肪肝。 建议：少吃蜂蜜、蛋糕、巧克力等含糖量高的食物，这类食物“少吃怡情，多吃伤身”。 那在日常生活中，又该如何预防肝脏病变呢？ 1.多喝水 每日多喝水不仅可以给人体补充所需用的水分，同时能够促进新陈代谢，排泄肝内毒素，促进人体健康发展。 若是在水中泡一些菊花，维护肝脏的效果会更好，菊花中以安徽黄山的怀灵菊养护肝脏效果最好，是菊花中的佼佼者。 怀灵菊属于怀菊亚种，因其含有大量对肝有益物质，常用于养肝护肝。 ●硒元素：减少病毒、病菌对肝脏的损害，帮助肝脏自我修复，加强肝功能提升； ●胆碱：加速肝内脂肪快速代谢，减轻肝内毒素堆积，促进肝脏代谢能力增强； ●类黄酮：缓解自由基对肝脏损伤，提高肝脏活性，减少肝细胞过氧化。 每天来一杯，可以满足体内元素所需，肝也会变得强壮起来。 2.保持愉悦心情 良好的心情是身体健康的“添加剂”，每天多微笑，少生气，对身体有益，预防肝病。 肝内气血郁结、肝火旺盛、气血运行不畅都与坏情绪存在极大的关系，人处于长时间郁闷、暴躁状态则容易导致肝病的形成。 建议：学会调节自己的情绪，当心情不好时，寻找适合的方式转移注意力，从而保持乐观的心态，积极向上的态度。 健康小妙招: 生命在于运动，因为当人处于运动状态时，血液流动速度会上升，体内毒素会快速排出体外，缓解肝脏压力，消耗脂肪，预防脂肪肝。 并且运动时毒素还会随着汗渍排除体外，有助于降低肝脏压力。 建议：每周坚持运动30分钟，运动次数达到三次以上，但也不宜过多运动。 |
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来自： 昵称531237mm > 《健康之友》
