【步骤图】酱油鸡的做法

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酱油鸡

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作者： 方方_uimb

酱油鸡的用料

鸡 半只油 1勺生抽 1碗水 半碗姜 10片芝麻香油 适量

酱油鸡的做法步骤

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步骤 1

把鸡洗干净沥干水份备用

步骤 2

准备：姜、生抽、水材料备用

步骤 3

把生抽倒在放鸡的盘，腌5分钟备用

步骤 4

电饭煲洗干净烧热，放油放姜炸出味

步骤 5

姜出味了放无水的鸡在电饭煲，鸡皮向底盖上盖子5分钟，打开盖子再放生抽

步骤 6

放生抽后又盖上盖，按煮饭健煮15分钟，后打开盖放水

步骤 7

把鸡肉翻过来2次，继续煮，煮到跳闸再焖5分，打开盖子把鸡肉拿出来

步骤 8

把芝麻香油涂在鸡皮上

步骤 9

剁成自己喜欢的大小块，可以吃啦

酱油鸡的小贴士

1 不需要放太复杂的材料简单就好2 不需要放盐已经够有味3 鸡肉煮好拿出来时涂上芝麻香油

菜谱创建时间：2020-03-24 17:31:17