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「健康知识」谁说糖尿病人不能喝“饮料” 李芳 山西省中西医结合医院

 健康医学科普 2020-09-03
作者:李芳

谁说糖尿病人不能喝“饮料”

在炎热的夏天里,糖尿病人都觉得喝白开水索然无味,但是看着饮料却要敬而远之。

他们害怕喝完饮料,血糖飙升会对身体造成一定影响。

难道糖尿病人真的不能喝饮料么?

其实不然。首先,大家不要把喝饮料想的太复杂,适度喝饮料一能补充水分,二能作为口味调剂,满足味觉的享受。

知道这个核心点,对于我们糖友来说,选择饮料也就不那么复杂了。

下面我来给大家介绍一些适合我们糖友的“饮料”。

低糖鲜榨果汁

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对于糖尿病人来说,果汁实际上是一种“糖衣炮弹”,不小心会导致“麻烦不断”。

糖尿病人可以适量地吃一些水果,于是认为在水果榨汁也可以喝,其实不可取。

因为果汁破坏水果中的膳食纤维,它们的血糖指数高于整个水果。

因此,糖尿病患者最好吃完整的水果,或者少量低糖鲜榨果汁。如橙子、蓝莓、草莓等。

蔬菜汁

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蔬菜汁含有多种维生素、微量元素和膳食纤维,具有抗氧化、增加膳食纤维等作用,含糖量低,即使喝多了,血糖也不用担心升高太多。

如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁等。

牛奶、豆浆

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牛奶是适合糖尿病人的最好饮料,牛奶含糖量只有3.4%左右,低于大部分水果,对糖尿病患者的血糖没有太大影响。

相反,由于牛奶富含乳糖和半乳糖,能够促进钙吸收,对于肾脏排泄功能有不错的改善作用。

豆浆营养丰富,像大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮等,都有降低血脂、增强免疫的功效。

其中异黄酮能够影响体内胰岛素、甲状腺素的胰高血糖素的浓度,起到降低血糖、改善糖耐量,保护病患者的肾功能,但糖友喝时要选择无糖的。

04

不管是绿茶、红茶,里面都含有儿茶素和多酚类物质,只不过有的多有的少。

儿茶素能够缓解糖类的吸收速度,还可以防止动脉硬化;

多酚类物质有强大的抗氧化性,还能促进胰岛素分泌,因此糖尿病患者适合经常喝茶。

不过,睡觉前不要喝浓茶,否则会影响睡眠。

咖啡

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糖友可以喝少量的纯咖啡,不加糖不加奶。

研究人员发现,每天喝3杯以上咖啡者,糖尿病发病率大约降低37%。

因为咖啡中的绿原酸,能够抑制葡萄糖苷酶的活性,从而有助于控制血糖。

椰子汁

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椰子汁是一个不错的选择。

它不仅低糖和低碳水化合物,同时也含有高水平的维生素和矿物质,对人体非常有益。

此外,它含有必要的电解质、有益的维生素和矿物质,有助于稳定体内的血糖水平。

自制饮料

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自制饮料,通常添加一些甜味剂,比如罗汉果、柠檬片等,增加一些简单的甜味,它的能量是非常低的,所以对于人体的血糖的影响也是非常小的。

炎热夏天还可以煮一些绿豆汤或百合汤饮用,对于消暑解渴有一定的作用。

不过除了上述适合糖友们的饮料外,为了避免血糖水平显著升高,还有一些是需要“慎重选择”的饮料,如酒、碳酸饮料、能量饮料、姜汁饮料等,都最好少喝甚至不喝。如果真的想喝的话,也要在血糖控制得不错的前提下浅尝辄止。

文章:山西省中西医结合医院 内分泌二科 李芳
配图:网络(侵删)

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