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天天补钙,为啥孩子还缺钙?营养专家:这几件小事,90%家长都做错了

 蛋壳小妖 2020-09-03

一群麻麻凑在一起

少不了会互相提醒

#你给孩子补钙了吗?#

你要是回答没有

别人都会怀疑你是不是亲妈

△图源:soogif

但是 麻麻们注意

补钙虽好,可不能滥补哦~

过量补钙

可能补出肾! 结! 石!

01 孩子为什么要补钙?

现在不补,老了后悔

给孩子补钙,这是所有麻麻的共同执念。

钙与人体的骨骼健康密切相关。如果孩子缺钙,主要会有三方面的影响——


·影响长个  

青少年时期钙的摄入,与身高的快速增长有关。有文献认为,钙摄入量低于300mg/日,可能导致成年人身材矮小。

·老了容易骨折

人的骨量就像在存钱,之前存得越多,老了能用的就越多。30岁以后,骨量达到峰值后开始走“下坡路”。要是“储备”不足,年纪大了,就容易发生骨质疏松和骨折。

·营养性佝偻病

儿童缺乏维生素D或缺钙,会导致骨骼发育异常。缺钙还会增加各种慢性代谢性疾病的发生风险,比如高血压、肿瘤、糖尿病等。

那么

为啥孩子会缺钙呢?

来得少 吸收差 消耗多

01. 来源不足

人体自身不能生成钙。要想补钙,必须靠外界摄入,也就是:吃!如果吃得不够,就会导致钙的来源不足,进而导致缺钙。

02.吸收下降

钙的吸收需要维生素D,当维生素D缺乏或不足的时候,钙的主动吸收就会下降,间接导致钙缺乏。

另外,食物成分、肠道pH值、年龄、血中钙磷浓度都对钙吸收有影响。

03.消耗增加

儿童处于快速生长发育期,钙的消耗会增加,如果再加上来源不足、吸收下降,缺钙就成为必然。

02 孩子缺不缺钙?

有两个办法判断

不少麻麻会问:

孩子缺钙会有明显症状吗?

很遗憾,没有。儿童钙缺乏,一般没有明显的临床症状与体征。

很多家长会提出:“医生,我想给孩子查一下血,看看有没有缺钙。”

的确,抽个血就可以查血钙。但是——

人体99%以上的钙,主要储备于骨骼、牙齿和软组织,仅有1%作为血钙循环于血液中。

正常情况下,人体血钙水平受机体严格调控,只有在极度钙缺乏或短期大量钙摄入时,血钙水平才略有下降或上升。因此,缺不缺钙,查血钙是没有多大意义的。

查不出孩子缺不缺钙

那还要不要补钙啊?

△图源:soogif

别急!还有办法:

做骨密度检测 膳食钙评估

骨密度检测,这种方法比较方便,临床上也在逐渐开展,是评估人体骨矿物质含量,间接反映人体钙营养状况的一个指标。

不过,要想判断孩子是否缺钙,不是拿一张化验单来,就能明确诊断。关键还要结合孩子钙的摄入量、生长发育情况等综合判断。

孩子钙的摄入量

 具体怎么计算呢?

医生手把手教你~

👇

奶制品、豆制品、绿叶菜、水产品是膳食钙的主要来源,家长们可以在餐桌上放一个小本本和一支笔,把孩子每餐吃的这几类食物大概的量记录下来。

△ 补钙食材 1 天的推荐摄入量,中国营养学会.中国居民膳食指南。图源:丁香妈妈

一周后把7天的数据相加取个平均数,再对照一下表格,基本上就能判断出来了。有需要的家长,可以来深儿医营养科门诊做个膳食分析。

03 怎么给孩子补钙?

先看孩子缺多少钙

要想科学补钙,首先你得知道孩子钙的需求量是多少,再粗略计算下每天饮食的钙摄入量是否足够。

对照这个标准

你就清楚啦

医生提醒👇:

0~1岁:

无论什么方式喂养,如果宝宝吃奶量充足,体重增长理想,生长状况良好,就不要盲目补钙。

1岁以上:

能坚持喝奶、平衡膳食,一般不需要补钙。如果不爱喝奶及吃奶制品,或挑食偏食,可能有缺钙的风险,需要评估后适量补充。

但是,实际生活中,很多孩子吃不够这些食物的推荐量。一项全国性的调查显示——

  • 2岁到14岁孩子的每日钙摄入量,达到适宜摄入量(AI)的人数不到5%。其中,11~13岁青少年,仅有1.1%~1.7%“达标”。

  • 2~11 岁 前 儿 童 的 钙 摄 入 量 ,平 均 不 到 300mg/日,11~18岁儿童的钙摄入量最高也不到380mg/日

     ——中国儿童钙营养专家共识(2019年版) 中华预防医学会儿童保健分会

钙摄入量不足

那就得补钙

 补钙=吃钙片?

 错!首先考虑食补

首选的补钙食物,是奶和奶制品,包括牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等。每天喝上 300 毫升左右牛奶,就能补钙约300毫克——单讲钙含量,并不输给钙片。

除了奶类外,这些食物含钙也比较高,可以多吃些——

·豆制品(豆腐、豆腐干等)

·海产品(海带、虾、螺、贝)

·高钙低草酸蔬菜(芹菜、油菜、西兰花、紫皮洋葱、苜蓿等)

·黑木耳、芝麻

除了食物补钙,有些孩子还需要补钙剂。可是,市场上那么多钙片、液体钙,该怎么选呢?主要看这三点——

01

看钙含量

钙含量太高吸收率反而低,如果是胶囊或片剂,建议每粒100~200毫克。

02

看剂型

很多家长纠结选固体钙还是液体钙,这其实主要取决于孩子年龄:

👉 2岁以内,可以优先选液体或颗粒形态的,不容易因为卡喉导致窒息。

👉 2岁以后:固体和液体都可以。

03

看钙的类型

市面上钙虽然有很多种,其实主要分为两类:无机钙和有机钙。有机钙吸收利用率高,且对胃肠道刺激最小,麻麻们可以多留意。

 有机钙: 包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙等。吸收无需胃酸参与,随餐或两餐之间吃都可,是比较推荐的钙剂。

 无机钙: 包括碳酸钙、氯化钙、磷酸钙等,其中最常见的是碳酸钙。碳酸钙的吸收需要胃酸参与,最好是和午餐或晚餐一起吃。

04 孩子补钙路上

这些坑千万别踩

麻麻们想给孩子补钙的心是好的,但心急易踩坑也是真的,一个不小心,可能就补进了“误区”。

下面小编就来和大家聊聊

那些年我们踩过的坑

  误区一:

孩子都需要补钙 ❌


只有缺钙的孩子,才需要补钙。而且不同年龄,钙的需要量不一样。补钙要科学,并非越多越好,应在医生的指导下进行,不要盲目过度补钙。

  误区二:

喝牛奶送钙片 ❌


人体吸收钙是有限度的,一次补太多,利用率反而可能会降低。

牛奶富含钙,如果用牛奶送钙片,反而吸收不了。钙片最好是与米、面等富含淀粉、乳糖、葡萄糖的食品共同服用。

  误区三:

喝骨头汤补钙 ❌


骨头汤不补钙!!!虽然骨头里面含钙多,但是溶解到汤里的钙少,且汤的脂肪和嘌呤含量较高。多喝汤,钙补不了多少,反而会有发胖和痛风的风险。

  误区四:

喝豆浆补钙 ❌


虽然大豆含钙多,但是豆浆实在是太稀了。外面卖的豆浆一般都是1份豆子加20份水,这样豆浆的含钙量100ml不足15mg,而且豆浆没有促进钙吸收的维生素D和乳糖,补钙效果并不好。

  误区五:

晒太阳补钙 ❌


准确的说,晒太阳补的是维生素D,可以帮助补钙。但是,大部分地区的人通过日照无法获得足够的维生素D,建议酌情补充维生素D。

  误区六:

吃钙片会导致结石 


结石的形成,多是因为自身代谢出问题,而不是因为吃了钙片。合理适量补钙不会导致结石

△图源:soogif

但是,长期大剂量补充钙剂,会造成高钙血症、高钙尿,还会增加患肾结石危险。

  误区七:

液体钙吸收更好 ❌


市面上补钙的产品,成分有碳酸钙、乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙等,不论是液体还是固体,吸收效果相差不大。与之相比,补够量更关键(👈 知识点给你划出来了!)

  误区八:

补钙产品越贵,效果越好 ❌


是否值得买,要看产品的价格是否合理。比如说,如果某种产品因为加了维生素C或K而价格高涨,那其实可以买一瓶普通的钙片和一瓶复合维生素,配着吃更合算。

  误区九:

钙剂什么时候吃都一样 ❌


口服钙剂的时间也影响钙的吸收,以清晨和临睡前各服1次为佳。如果每天只服用1次,最好在晚睡前。

如果选择的是碳酸钙,因为分解需要胃酸的帮助,可以吃饭时服用。

剂量方面,最好每次 200~300 毫克就好,每天分 2~3 次服用比一天集中一次性服用,更能被人体吸收利用。


科室介绍


深圳市儿童医院临床营养科,开设消化营养门诊、肥胖和营养不良门诊、儿童营养专科门诊。

出诊时间:

每周一、周四全天。每周二、周三、周五至周日上午。

诊疗范围:

食物过敏、营养不良、喂养困难、偏食挑食、肥胖、各种营养素缺乏症以及各种疾病所致的营养相关问题的营养治疗。

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