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62岁杨丽萍，体重常年保持90斤，饮食遵循5原则，塑造好身材。杨丽萍是一位为舞蹈而生的艺术家，这位从云南大理走出来的孔雀精灵，如今已经62岁了，为了能在舞台上呈现最完美的舞姿，她对自己的饮食非常严格。在一些采访杨丽萍的节目里，主持人都会问杨丽萍如何管理身材，每次介绍自己饮食习惯时，她都提到这五种食物：蔬菜、豆类、坚果、水果和杂粮。  杨丽萍说她经常吃杂粮饭，用豆子煮饭吃，每次吃半两（25克），除了吃杂粮饭，还有苹果、果仁等营养丰富的食物。 随着生活条件的提高，现在人们是吃得越来越精细，我们在吃精米精面的时候，偶尔也要多吃杂粮。杂粮含有丰富的不可溶性纤维素，对各年龄层的人都有好处。下面分享5道用杂粮制作而成的营养美食，喜欢的就收藏起来吧。 暖身粥 食材：红豆 30g、黑豆 30g、黑米 30g、糯米 30g，红皮花生 35g，莲子 25g，红枣 6颗，冰糖 适量  1、把红豆、黑豆 、花生、莲子冲洗干净，然后用清水浸泡60分钟，让豆子吸饱水分，能缩短煮粥的时间。将黑米、糯米洗干净，浸泡着备用。 2、将除冰糖外所有食材放入锅内，倒入适量的清水，大火煮开后转小火煮45分钟。 最后放入适量的冰糖或红糖调味即可。 三黑粥 食材：核桃 5个，红枣 5颗，黑豆 45克，黑米 60克，黑芝麻 40克，片糖 1块 1、为了去除核桃的苦涩感，要先把核桃仁用清水浸泡一下，泡到碗内的水变成黄色就可以了。 2、黑米和黑豆用清水浸泡60分钟，浸泡好后放入锅内，再放入红枣、黑芝麻和核桃。然后倒入适量清水，水与食材的比例是4：1，大火煮开后转小火煮40分钟，最后放入适量的黄片糖或者冰糖调味即可。 杂粮粥 食材：糯米 30克、黑米25克、黑豆 30克、红豆 30克、小米 25克、薏仁 30克、莲子 30克、红枣 5个、红糖 适量 1、把糯米、黑米、黑豆、红豆、小米、薏仁、莲子这些比较硬的杂粮先用清水浸泡60分钟，让豆子都吸饱水。 2、浸泡好后全部放入锅内，加入适量的清水，水量大概是所有材料的5倍，大火煮开后转小火煮30~45分钟，直到锅内粥水变稠，最后放入红糖调味即可。 花生核桃芝麻糊 食材：芝麻 70克，花生 35克，糯米 40克，核桃肉 10克，白糖 适量 1、先把花生和核桃稍微炒一下，炒出香味，然后盛起备用。 2、把糯米倒入锅内用小火炒到糯米变黄，然后倒入芝麻，用小火炒，看到芝麻能蹦跶起来就可以关火了。 3、将除白糖外所有材料倒入破壁机内，加入清水到800ml的刻度线，启动米糊功能，做好后趁热加入适量的白糖调味就可以了。 杏仁花生露 食材：南杏仁 10克，花生 50克，糯米 20克，白糖 适量 1、为了能让花生杏仁露更香，需要先把花生炒香，或者用烤箱烤，闻到花生油的香味就可以了。花生晾凉后，用手把花生衣搓掉。 2、糯米一定要提前浸泡60分钟。泡到糯米用手轻轻一捏就碎的程度，加入糯米能使杏仁露口感更滑。 3、把所有材料倒入破壁机里，然后加入适量清水，水量大概到700ml的刻度线那，启动豆浆功能，做好后放入白糖调味就可以了。 想要保持好身材，饮食遵循5原则，多吃蔬菜、豆类、坚果、水果和杂粮。以上几款杂粮粥和米糊、豆浆， |
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