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来自: 大别山東哥 > 《待分类》
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过年记忆|杀年猪,发生意想不到的状况……
过年记忆|杀年猪,发生意想不到的状况……农村杀年猪,一般都是在生产队饲养牲口的院子里进行,那里面有牲口棚子和猪圈,生产队的猪圈...
官府扒山黑猪头
官府扒山黑猪头风味特点:山黑猪头、荷叶饼、葱、甜面酱、干贝、老鸡、赤肉(即瘦肉)、白糖、绍酒、盐、老抽、糖色、葱、姜、料包。(1)先将猪头白水煮至脱骨,然后加入干贝、老鸡、赤肉(即瘦肉)、...
云赏非遗·莱芜年味 | 无肴肉,不成席!鄂庄肴肉香飘万里!
鄂庄肴肉香飘万里!至清光绪年间,曾在北京酒楼做大厨的莱芜人张肃然返回家乡,在家乡莱芜鄂庄搭起棚子,使用莱芜特产的黑猪专门煮制肴...
农家养了3年的黑猪 只为给儿子做道杀猪菜
农家养了3年的黑猪 只为给儿子做道杀猪菜。以下就是一家农户为了迎接在城里打工归来的儿子、儿媳,杀一头黑猪做盘"杀猪菜"。...
这样的黑猪可能真能找回30多年前吃猪肉的感觉
这样的黑猪可能真能找回30多年前吃猪肉的感觉。内江养殖户养殖的黑猪。随着所谓“科学养殖”技术的推广,畜禽添加剂、生长素等在养殖业...
人间章回:美味猪头肉(沈向明)
人间章回:美味猪头肉(沈向明)用“其肉醇美酥烂,堪比熊掌之味”来形容猪头肉的好吃并不过份。还有鲁迅先生的胞弟周作人,也作过一篇...
进城卖猪小记
进城卖猪小记。母亲交代二哥:“卖了猪,带着弟弟逛逛大街,看看大楼。”我乐得又蹦又叫。我和二哥拉起板车上路了。卖猪的板车首尾相接...
天蓬值岁——民俗文化里的猪(上)
福建浦城林平翠剪纸《猪》 福建博物院藏。福建 杨彩和剪纸《猪》 福建博物院藏。山东高密剪纸《猪》 中国美术馆藏。作品表现以猪为骆驼...
退伍老兵“借”妻子1000万,进深山与猪“作伴”,1年狂赚800万
退伍老兵“借”妻子1000万,进深山与猪“作伴”,1年狂赚800万.为了能保证充足的现金流,肖辉也迫不及待地开始卖猪肉,由于野猪的价格本...
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