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宝宝6个月时就可以添加辅食了，此时，单纯的母乳喂养已经满足不了孩子生长发育的需求，宝爸宝妈就需要给宝宝添加乳制品以外的食物了，这些逐渐添加的食物就称为辅食。最常添加的有果泥、蔬菜泥、肉泥。 今天咱们聊聊做果泥辅食的那些事儿。  先吃果泥，还是先吃菜泥？6个月大的宝宝，可以添加水果和蔬菜了。先吃果泥还是菜泥，又成了新手爸妈的一个困惑。一般来讲，建议给小宝宝添加辅食的顺序是从米粉到菜泥再到果泥的，因为先吃果泥，影响孩子的饮食习惯。 果泥含有果糖，相比于菜泥口感要甜。而人类的味蕾，天生对甜味敏感，甜味能给宝宝带来愉悦的感觉，宝宝更容易接受甜甜的果泥。而一旦甜味先入为主占据宝宝的味觉后，就会影响宝宝再接受口味平淡的菜泥，甚至有的宝宝会排斥菜泥。 不能用果泥代替菜泥蔬菜可以给孩子提供膳食纤维、矿物盐、维生素。水果虽然也含这3种物质，但是含量少于蔬菜，而且含有大量的果糖，食用过多会造成孩子肥胖。 蔬菜可以预防便秘。由于膳食纤维不被消化道吸收，而随着大便排出，可以预防大便的干燥问题。因此要注重营养均衡，某一种食物不要给宝宝太多，种类尽量丰富。  不能用蔬菜汁或者果汁，代替蔬菜泥和果泥蔬菜本身含有的大量维生素，纤维存在于菜泥中，菜水、菜汁含量很少。一碗蔬菜汁基本上喝下去的都是水，营养成分有限。蔬菜用水煮过后，蔬菜上的农药、有害菌、草酸会溶于水中，危害到孩子的健康，这样一碗蔬菜水，你也不想给孩子喝吧。正确的做法是烫焯过后的水不要，把蔬菜捞出来研磨成菜泥作为宝宝的辅食。 水果做成果泥直接吃的话，营养保留的会更全面一点；做成果汁的话，维生素和膳食纤维基本都被破坏了，但是糖分会保留，所以果汁的维生素含量不高，但是糖分却很高。对宝宝来说，吃糖容易肥胖和蛀牙，所以不推荐喝果汁。长期来看，这也是一个不好的习惯，因为宝宝会喜欢喝甜甜的果汁，而不爱喝水。  什么水果、蔬菜适合做成泥类辅食？水果泥：苹果、梨、香蕉、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。 蔬菜泥：胡萝卜、南瓜、山药、紫薯 菜泥、果泥怎么做给宝宝吃？6个月：用硬勺子刮成泥，或者用料理机打成泥。 7个月：用勺子压成泥。 8-9个月：可以切成条状，让宝宝自己拿着吃。 10-12个月：看宝宝自己的咀嚼能力，再决定是切成条状，还是直接给宝宝吃。 果泥、菜泥食谱推荐温馨提示：孩子能吃辅食后，每次只添加一种新食物，并观察3-5天，看看孩子是否出现呕吐、腹泻、皮疹等症状。如果宝宝拒绝这次新加的食物，那么可以隔几天再试试，每种新食物可能要尝试10~15次才会被宝宝接受。 苹果泥  食材：苹果 做法： 1、新鲜苹果洗净去皮核，切成薄片入锅煮。 2、稍加点水，先大火煮沸后，中火熬成糊状，用勺子研成泥。 小贴士：煮一次大概是3天的量，开始每天半勺，之后按宝宝的接受程度逐增。 宝宝腹泻时吃点苹果泥有止泻作用。 苹果梨子泥 食材：半个苹果，半个梨 做法： 1、将苹果、梨洗净后，去皮，一切为二，切成小块。 2、把切好的苹果、梨放入搅拌机内，搅打成泥即可。 小贴士：苹果是个好食材，有通便和止泻的双重功效，与梨子混搭后味道更清香。这两种食材都是低致敏食材，妈妈可以放心混搭。 香蕉粥  食材：香蕉1/6根，牛奶一大匙 做法： 1、香蕉洗干净后剥去皮，用勺子背把香蕉研成泥状。 2、将香蕉泥放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。 小贴士：这对小儿便秘尤为适用。注意不要让孩子空腹的时候吃香蕉，最好是蒸熟了吃，另外，香蕉含糖分高，也要控制食用量。 橙子雪梨冰糖水 适合：1-2岁的宝宝  食材：橙子1个、雪梨1个、冰糖少许 做法： 1、橙子用盐搓干净，冲洗干净后切片。梨洗净去皮切块。 2、锅中煮开水，放入橙子片和雪梨中小火熬煮。 3、煮软后，捞出梨，放入研磨碗中研磨成泥，继续倒入锅中，加入冰糖融化拌匀关火。 （怕甜也可以不加冰糖） 4、取一片新鲜橙子挤入杯中，这样梨水会更清香。再放入半片橙子，倒入煮好的糖水即可。 猪肉菠菜泥  食材：菠菜1根、猪肉50g、姜适量 做法： 1、菠菜洗净焯水，去除粗根。 2、将菠菜切成段，猪肉炒熟。 2、把菠菜和猪肉一起用搅拌机打成泥。 小贴士：猪肉富含蛋白质，还能补铁。菠菜富含维生素C，可以促进铁吸收。菠菜也含有较多的钙。 牛肉菠菜泥 食材：菠菜1根、牛肉30克、姜片适量 做法： 1、菠菜洗净焯水，切段。 2、牛肉焯水煮熟。 2、把菠菜和牛肉一起用搅拌机打成泥。 小贴士：牛肉可以补铁、补充蛋白质，菠菜富含维生素C，促进铁吸收。 |
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