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家常菜: 芋头蒸扣肉, 加入这两样, 超级好吃下饭, 吃过的都说好吃

 123佳泰 2020-09-08

相信大家看了好多的家常菜,是不是感觉清淡之间还能来点重口味的菜品吗?偶尔间来一点重量级的菜,刺激一下味蕾也是非常不错的。人总有一馋嘛。话虽不错,不过不管吃什么菜,适量即可,不要因为好吃,而爆吃,这样对身体也不好,还会增加肥胖,给自己的体重带来‘福音’。呵呵。至于今天来道什么重量级别的菜了,我们就来一道既健康,又养身,又营养的重量级菜,荔浦芋头扣肉。想必大家听到或吃过这道美味的芋头蒸扣肉这道菜吧。吃起来柔软,味也美。这道菜的做法也有很多种,但小编就来说说自己的做法吧。

那么我们来准备一下主料:1.五花肉 2.荔浦芋头

辅料有:1.酱油 2.八角 3.香叶 4.花椒 5.姜丝

第一步:我们从超市挑回来的五花肉,将其洗净,切成1-2CM薄的小长厚度,以便入味和蒸熟。削好的荔浦芋头也是一样,按照五花肉的标准来切百度。

第二步:我们将切好的五花肉和荔浦芋头炸熟透(或者怕上火的可以不用炸)

第三步:我们按一块五花肉一块荔浦芋头这样搭配装入蒸盘中,我们将酱料,红烧酱油,八角,姜丝,香叶,花椒一同放入蒸盘中。蒸上20多来分钟(或根据用电饭煲的时间而定蒸的时间),蒸到皮软,那么美味的家常的芋头蒸扣肉就做好了(如果有条件的朋友还可以在放扣肉和芋头的时候,底部放一些梅菜或干豆角)。让你吃饭立扫光。

*小贴士

五花肉蒸至松软,这样吃起来味道会更美味。

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