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新鲜人参怎么吃？红枣人参炖鸡汤 大补元气 健脾强身 祛病延年 健脑益智 今天有个朋友发来了他的红枣人参炖鸡汤，就与大家分享一下实图，可以说他做的人参汤 大补元气 健脾强身 祛病延年 健脑益智，还有很多功效，需要我们慢慢挖掘；今天就一起学习一下 新鲜人参怎么吃？红枣人参炖鸡汤的做法 材料：红枣10颗 嫩鸡1只 鲜人参10-30克 盐最好不放 制法：1.鸡去毛洗净 2 .将人参切片或整根 与红枣鸡肉一起放入炖盅内，大火烧开改文火炖2-3小时 功效：大补元气 健脾强身 祛病延年 健脑益智 症见动则心悸 汗出 气喘 也可作一般体虚调补之汤品 注意：热症者（如发烧感冒，口舌生疮，便秘等）不宜：服食该汤时 不宜喝茶和吃萝卜 材料 鲜人参 1棵 / 鸡 1只 / 红枣 8颗 / 开水 2000毫升 步骤 ❷老母鸡洗干净后，用热水烫一遍，放入砂锅中。 ❷鲜人参一棵，要用小的细软毛刷（牙刷）轻轻刷干净。 ❸将洗好的鲜人参、红枣放入铸铁锅中。 ❺注入开水，大火煮开。盖上锅盖后，继续用小火炖2小时，关火即可享用啦～ 注意： ● 人参要新鲜（我买的是六年参），如果有腐烂的部分要切掉。 ● 人参每人一天食用15克就够了，炖过的参可以直接吃，口味甘香。 ● 鸡用走地鸡最好，少油脂的，比较结实的肉质炖出来更鲜甜。如果有时间，炖个3小时也可以的。 ● 红枣会给汤增加甜味，可依据个人口味适量添加。 热症者（如发烧感冒，口舌生疮，便秘等）不宜品尝 忌：服食该汤时 不宜喝茶和吃萝卜
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