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《中外文艺》公众平台 尊重名家，力扶新人 母校食堂  我的懵懂初中生活和快乐的高中时光都是在我的母校——一所偏僻的乡镇学校——朱寨中学度过的。在我心里，朱寨中学永远是我魂牵梦绕的母校。 学校东侧，当年住校同学住过的平房宿舍区也改建成了今天的教职工食堂区。每每看到学校办公楼东边新改建的食堂，就会勾起我对学生时代母校食堂生活的回忆。 我们学生时代的食堂现在早已不见了任何踪迹。记得当时食堂的西南角有一口老井，井水清冽，从未见干涸过。食堂师傅总是用打上来的井水为我们一遍遍地舂米、淘菜。东南角是一片开阔的田地，一年四季青菜不断，食堂师傅用自己种出来的萝卜、白菜、土豆、南瓜、辣椒等为住校师生做出来的饭菜非常可口，吃起来和现在的学校食堂饭食的感觉就是不一样。食堂正前方，有几颗核桃树，一到夏天就枝繁叶茂，还会引来无数小鸟，叽叽喳喳叫个不停。秋天打核桃的场面也很是热闹，核桃树下乱滚的核桃和师生的欢声笑语连成了一片。很是可惜，现在，不，30年前，那一排核桃树已不复存在了。 记忆中的教室里总会飘荡着淡淡的清香味。起先，没人知道它的香味是从哪里来的，但香味又似乎是一直存在的。后来，我们的教室远离了食堂，那熟悉的清香味也就烟消云散了。 初中的时候，住宿的学生吃的是 “大伙”。食堂师傅总是及时地把做好的饭菜盛到盆里，放到固定的就餐地点。每个班级的学生都有自己固定的就餐位置，男生和女生往往是分开“桌子”吃的。所谓“桌子”，就是在简易棚子下凳起来的楼板，四十公分高，三十公分宽。没有凳子坐，就餐时，或站或蹲，调皮的学生有时还会把一只脚放在“桌子”上，一手拿馒头，一手把筷子伸向“桌子”上的菜盆。同学们总是津津有味地就着菜吃着馒头喝着汤，很少有怨言。不像现在的学生，总是挑剔学校的食堂，甚至还让父母每天送菜饭。吃饭前后，同学们或畅谈人生，或互相交流刚刚学到的课堂知识，或八卦男女同学间的新闻旧事，从未见过他们在吃饭时有大声说话的，或追逐打闹的。饭后的“桌子”上从来都是干干静静的！ 高中的时候，学校开始实行“小伙”制了。食堂菜的花色品种多了，可供选择的余地多了。但随之而来的就是要在窗口排队打饭了。当然，随之而来的插队、争吵乃至打架的事情也时会发生。 相信那个时候所有在学校吃食堂的同学都会有过这样的经历：每天上午第四节，在离下课还有几分钟的时候，心里就开始盘算着今天食堂会有什么饭菜，默默乞求着老师千万不要津津有味地拖堂，要不然就可能只有残羹冷炙或菜汤拌饭了。人还在教室，心早已飞到食堂去了。这时候，几个心慌的男同学们会从课桌里拿出碗筷，或将后门轻轻打开，或将凳子移向门口。如果发现哪位没有脾气的老师有任何企图拖堂的迹象，教室就会响起“当”、“当当”地敲打碗、锤击桌子的声响，直到老师崩溃为止。 看吧，下课铃声一响，男同学们就手拿碗筷，争先恐后、如离弦之箭般冲向食堂；大部分女同学尽管不会飞跑，但也会看出脚步明显地比平时加快了许多。那时候，为了节约时间，尽快打到饭菜，往往是两个同学结合在一起，一个排队买菜和馒头，一个要排队打稀饭。买菜的同学，抬头看看饭菜牌上的菜名和价格，低头看看手里还有多少钱的菜票，算算口袋里的饭票是否还能挨到月底。有时还会左右看看窗口卖菜的师傅，希望能遇上那个胖胖的郭师傅。他心好人善良、手脚又麻利，饭菜给的也足。等菜买好，打稀饭的同学早已占好了地盘等着呢。 为了给高三毕业学生补充营养，激发干劲，每年的高考前1—2个月，学校都会拿出资金贴补食堂，让食堂师傅做出真正是物美价廉的菜肴卖给毕业生。有段时间，晚上9点左右，食堂还提供过免费的面条呢。尽管同学们平时也会抱怨学校食堂的伙食有点差，但临近毕业，记忆中的食堂美味却又成了同学们“才下舌尖，又上心间”的独特情结。 我爱我的母校食堂！ 爱，无需理由。 END 美文作者简介  作者简介：郭世明，男。江苏沛县人。中学高级教师。曾在《扬子晚报》《现代快报》《江南时报》《徐州日报》《学习报》《语文周报》等全国几十家报刊发表小说、散文、诗歌等文学作品近百篇。
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主编：黄山松（中国） 微信：rocola2010 |
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