【原】〖签约作家〗吴振亚‖卖牛肉粉的李师傅

作者简介

  吴振亚  湖南省常德市人，常德华智出品动漫剧《雷锋》编剧。毕业于中国传媒大学戏剧影视文学系。从事过电影宣传、编剧和导演工作。执导DV《黄平的爱情》参展2003年日本三田国际短片节、DV《青色》（与人合作）凤凰卫视“中华青年影像大展”。参与卡通片、心情短片、古装剧的编剧工作，编剧的十几部心情电视短剧在全国十几家电视台滚动播出。电影《沉默的远山》《志愿者》《我的教师生涯》宣传策划。现为常德华智动漫设计有限责任公司专职编剧。

身边人物

卖牛肉粉的李师傅 

吴振亚

我的高中生活是在全县最好的中学县一中度过的。学校追求升学率，功课抓得紧。每天天没亮就得爬起来，赶去参加早自习，早饭一般也就熬到下自习后去附近的餐馆解决。我们那称做过早。我记得我常去过早的地就在学校隔壁，出了大门就是，餐馆专营牛肉米粉，老板兼下粉的是一个胖胖的大师傅，姓李，看起来一只手就能把我拎起来似的。我猜测以前他肯定是个屠夫或是卖肉的，反正不能给人留下什么好印象。不过他下的粉倒真是好吃。早自习一下，大半的学生都往这里挤，搞得吃碗粉都要排上老半天队。不过不吃又不行，你瞧头天晚上放上整砣整砣的牛肉然后用慍火苦熬的汤料，十步八步都能闻个真切。顾客一来，李师傅就会卷上袖子拿起漏勺从铝制锅底清清爽爽地舀出白细圆润的粉条，然后淋上牛肉汤，加上牛肉哨子。如果你再加个五毛钱，李师傅还会从汤里面捞出一个色泽诱人的卤鸡蛋放在你的粉里。也就几元钱的事，吃得你整个上午都陷入粉里去了。

        餐馆叫什么名或者根本就有没有名我都记不清了。只晓得那个店好像是家夫妻店。李师傅主勺，他老婆打下手帮忙，还有一个十来岁的女儿收碗清桌子。三人配合默契，生意自然兴隆。李师傅会同时下好几碗粉，然后放开嗓门招呼学生过来端。吃粉的人多，文弱的女生挤不进去，又放不开胆子大声叫唤。这时候，李师傅会腾出一只大手端起一碗粉直接塞到她的手里，然后才接着下下面的粉。调皮的学生趁着人多混水摸鱼私自拿起漏勺从汤里舀出卤鸡蛋偷偷的埋在粉里面。李师傅看见了得空会说上二句：也就五毛钱的事，吃了就吃了。偷偷摸摸的干什么。搞得偷蛋的学生挺不好意思的。

        我早自习一般都是卡准点到的，有几次还迟过到，挨过批。只是有一回不留神表给看错了，结果整整早到了二个钟头。学校大门没开，外面半亮不亮的，街上又没什么人。没办法，我只好一个人猫在路灯下看书。第二天这事给闹大了，班主任当众大大表扬了我一番，同学们都给投来敬慕的目光，好像我怎么怎么了不得似的。我很纳闷，当时没人在啊，班主任又是怎么知道的？后来仔细想想：原来路灯正对着李师傅的粉馆。开馆的人起得早嘛，我依稀记得李师傅好像还瞅过我几眼。而且李师傅和班主任又熟，不是他告得密又会是谁？

        渐渐地，我对卖牛肉粉的李师傅充满了好奇。他为什么会在学校旁下粉？又为什么总是掐准了我们下自习的时候热生意？好像跟我们预谋好了似的。后来一点点知道了个大概：李师傅以前是县一中的语文老师，因为想要个儿子超生被罚了款，开除了公职。没办法，只好以卖牛肉粉为营生。但又舍不得学校，老关系多嘛！而且又很喜欢学生，所以就在学校隔壁租了间铺子下粉。好多年过去了，吃他下的粉的学生走了一拨又一拨，可能也没几个知道他以前也是这所学校的老师吧！还有，他想要的儿子也终于没有要成。看看每天收碗擦桌子的那个小女孩吧，那就是他超生的作品。

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〖签约作家〗吴振亚‖ 北居感悟两篇

编辑：孙传海

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