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【李记包子】图解老面馒头的制作方法（附配方）

 一粒米678 2020-09-12

  • 170551 工艺流程 | 2016年04月21日


  • 【李记包子】图解老面馒头的制作方法（附配方）

    老面馒头，不用多说什么了，直接上图上配方！

    配方：

    面粉：550克

    水：250克

    老面：100克

    糖：5克（可不加）

    碱：1克

    面粉：120克（呛面用）

    【李记包子】图解老面馒头的制作方法（附配方）

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    来自： 一粒米678 > 《美食》

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