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葱香苏打饼干,香酥可口!

 4050szl 2020-09-13
做了很多甜点,今天换一个香脆不腻口的咸味饼干。

香葱苏打饼干是一道简单的饼干,主料是黄油、酵母粉、盐、低筋面粉、苏打粉、干香葱末。

减肥的时候也想吃饼干?那就吃这款葱香苏打饼干吧,绝对没负担无糖低油,好吃又无负担的一款葱香苏打饼。食材简单,制作方便,香酥可口,葱香浓郁!


材料清单
低筋面粉240克  牛奶110克 
玉米油45克 酵母粉5克 
小苏打2克 盐2克 
葱15克




葱香苏打饼干的做法步骤
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步骤

把需要用到的材料准备好。

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步骤

小葱洗干净晾干,最好用香葱,切碎备用,尽量碎一点。

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步骤

牛奶倒入酵母粉搅拌均匀,化开后静置五分钟。

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步骤

往碗里加入酵母牛奶液、低筋面粉、苏打粉和盐

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步骤

依次加入香葱碎和玉米油,用筷子搅拌拌成棉絮状。

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步骤

然后将其揉成光滑的面团,用保鲜膜盖好静置30分钟。

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步骤

用擀面杖把面团擀成长方形的薄片,尽量薄一点。

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步骤

分切成大小一致的长方形薄片,用叉子扎孔。也可以用模具刻成自己喜欢的任意形状哦~

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步骤

最后入预热好的烤箱中,上下火170度烘烤10分钟。

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步骤

烘烤烤完之后的成品!!

   小贴士
1.因不同的烤箱性能不同,烤的时候应注意观察颜色,烤制的温度和时间自己掌握好。
2.擀面片的时尽量擀薄些,薄一点比较脆一点,太厚的话就不脆了。
3.用叉子扎些孔可以防止烤的时候鼓起泡。
4.饼干烤的时间较短,要多加注意防止烤糊了。

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