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5月11日下午，海南省休闲农业协会举办的“2018乡村振兴台湾游学之旅特训营”，走进台湾南投县的梅子梦工厂。 台湾信义乡农会所属的“梅子梦工厂”园区，位于台湾最高峰玉山山麓下，毗邻陈有兰溪畔，气候整年凉爽。 “梅子”，如同一张亮丽名片，早已成为信义最具代表性的农业地理标志。梅子梦工厂由信义乡农会一手打造，出产健康、安全、优质的梅子加工产品。 并结合酿酒文化、现代视觉艺术博览、产品创意主题活动等，将产品做到极致，逐渐发展成为以产品为中心的综合休闲观光农场。 接待人员问我们想不想看看他们一般不对外开放的酒窖； 参观酒窖？涛哥、老白等一干酒鬼立马欢呼起来。 昏暗的灯光中，曲径通幽，人影憧憧， 我们终于走进梅子梦工厂深藏不露的红酒酒窖。 定睛四顾，装满梅子红酒的橡木酒桶，密密麻麻地堆积在地窖。 浓郁的梅子红酒醇香弥漫在酒窖空间，
涛哥、老白等酒鬼下意识地吞咽着口水。
我们在酒窖中漫步，
思绪则融入神秘的酒窖文化——
对于爱酒之人来说，名车豪宅远比不上美酒佳酿，
而一个个性化酒窖，打造的不单是一个储酒的物理空间，更是一块文化领域。
在法国，拥有能够储藏稀世珍酿的私人酒窖，是身份与地位的象征，是很多人梦寐以求的财产。
不记得是谁说过，保存一件物品通常有三种境界：
一是“存放”，二是“收藏”，三是“珍藏”。
三个词表现了主人对所存物品的不同心态与喜好。
在欧美上流社会中，私人酒窖不但是一个美酒存放的私人空间，更能彰显酒窖主人的生活态度与品质。
酒窖里的酒不仅是招待亲朋好友的佳酿，更是一种家族财富，一代一代地传承，
那些覆在酒瓶上或薄或厚的灰白色灰尘，甚至会让家族后代引以为傲。
在时间的长河中，让美酒在专属于自己的酒窖里安静而缓慢地进化蜕变，只为了10年或20年之后，开启瓶口的一瞬间能欣赏到它最为迷人、纯正的香气与韵味，
这种低调奢华的享受比拼的不仅仅是时光，还有远见。
时至今日，原本传统意义上的酒窖也有了自己的转变和定位：原来仅作为存酒而建的仓库如今已经转变成为具有储存、展示等多功能的融合体，甚至是能品美食、抽雪茄的私密性高端社交场所。
当酒窖文化移植到国内市场，酒窖也就演变成了今天一种时尚精致的消费场所。
无怪乎，《福布斯》宣称：将来彰显生活品质的，不再是私人游泳池、私人健身房，而是私人酒窖!
当然，眼前梅子梦工厂的酒窖，还只是生产性酒窖；
但是，她无意之中给了远道而来的特训营参观者一种启迪，海南得天独厚的自然与人文环境，以及中国特色自由贸易港的黄金机遇，
休闲农业领域再适时展现一种海南版的酒窖文化，应该是对标中央关于中国特色自由贸易港“国际旅游消费中心”定位的一种明智投资。
参观很快结束了，迷途知返，岔路口的另一处巷道据说是梅子梦工厂的白酒酒窖；有点想单独溜进去看看的冲动。
前方一个貌似清水一郎的身影晃了一下，我犹豫着跟了过去。
糟了，跟过去后才发现，白酒酒窖中竟然不见清水一郎身影；顿时不寒而栗。
心中怦然一动，莫非是梅子酒神?正要上前大招呼，突然，美女酒神不见了。
唯留酒坛矩阵静默，唯留酒窖醇香弥漫，
唯留本人呆若木鸡……
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