一见到“未央”这个词，可能很多人第一时间想起的不是题主说的什么雪落花未央，而是“夜未央”。古代文艺作品里“未央”出现频率极高，并一直流传到现在，在我印象中知名度最高的还是“夜未央”，以及西汉皇宫——未央宫。
那就从“夜未央”说起吧，反正不管什么“未央”，意思都是一样的。这意思，笼统地说就是未尽、没完。夜未央，就是夜未尽，就是长夜仍漫漫。题主说的雪落花未央呢，应该就是雪落下来了，但花儿仍未谢。实际上，现在去查词典，“央”字的含义中，有一项就是“尽，完”的意思。
但说实话，如果直接用“央”就是“尽头、完结”这个意思去解释“未央”，总觉得有什么不对劲。因为平时的使用中，除了必须连在一起使用的“未央”，几乎找不到“央”字等同于“尽、完”的用法了。事情办完了，你会说事已央？古代也没这种说法吧。我反而会理解为已经想办法去办了——找人央求了——“央”字有“求告”的意思，这个倒是古往今来都有的用法。
还有通假，“央”即灾殃的“殃”，这个也说得过去。
唯独说央是尽头、完结的意思，我总是存疑。我觉得，这个意思应该不是自古就有的。而这个意思的源头，恰恰是“未央”。先是有“未央”表示没完的意思，才引申到“央”表示“完”，而不是反过来。
那么，如果说“央”字本来没有“完”的意思，为什么“未央”会表示“未完”呢？
我觉得这要从“央”的本意说起。
央者，中央也，也就是正中间的意思。这个应该是本义没错，一直到今天我们都能准确理解“中央”的意思，就是中心、核心。而远在两千年前，《诗经》里那首著名的《蒹葭》就有“溯游从之，宛在水中央”的说法。什么意思呢？从邓丽君那首应该是根据这首诗改编的《在水一方》就知道，歌词里有“我愿顺流而下……她在水的中央”。——水中央，就是水中间，水中。
所以，央是中间、正中，夜未央，就是夜还没到正中，也就是未到半夜，未到夜最深浓的时候，自然也是没有到尽头了，还离得远呢。
可能有人有疑问，如果说夜还没到正中，那怎么会理解为夜还没到尽头呢？应该是过了正中，快到尽头而仍未到，才能这么说呀。就像跑步，总不能刚起跑就说“还没到终点呢”，不觉得怪怪的？离终点还那么远，现在说“还没到”是什么意思？
但换个角度想，从逻辑上说这种表达有问题吗？没有。只要出发了，不管离得多远，反正迟早都要到，只不过一出发就说“还没到”的这个“还”有点长而已。其实想想这样的表达也挺有哲学深意的，类似向死而生那种感觉，就像说“多过一天，就离死亡又近了一点”，这句话哪怕是用在初生婴儿身上也是没错的，虽然感觉很违和，但确实是真理啊。
如果还觉得难以接受，不妨看看另一个词：夜正央。这个好理解吧？就是夜色正浓的意思。正是夜半时分、“夜”最中间的时刻，可不就是夜色最浓最深重的时刻么？也就是夜色最高峰、黎明前的黑暗，时间再过去，“夜”就从高峰滑落了，光明要渐渐取代黑暗了。
夜正央就是夜色正浓，那夜未央难道是过了夜色正浓的时候？当然不是，只能是夜还没到最浓的时候。如果简单按照“夜未央就是夜色未完”的意思去解释，就很容易误以为“夜未央”是在“夜正央”之后，这显然是不对的。
未央，就是未到最中间、最高峰，看长远一点，其实也就等于未到终点，就这个意思。
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