一切美好的事物与食物都令人心生向往,无限欣喜。 -------------------茗家小食光 熬过了湿热的三伏天,迎来了天微凉的秋日时光。 在夏季闷热的天气里,我们免不了长时间呆在空调房中,再加上经常吃一些雪糕和西瓜以及一些冰凉的饮品来解渴,但是这些凉性食物进入胃里以后免不了会增加胃部的寒气和湿毒,所以,在这个初秋的时光中,我们应该多喝一些温补的汤饮,让我们的身体机能得到一个很好的修复。 姜枣茶,材料简单制作起来也很方便,深受女性朋友的喜爱。制作姜枣茶所需要的食材都是我们常见的,最主要的两种就是生姜和红枣,再加点红糖煮一煮,一周喝上三四次,赶走身体内部的寒气,尤其是对女性朋友来说,坚持饮用驱寒暖胃红光满面。 我在传统姜枣茶的基础上多加了两味食材,这样煮出来的姜枣茶味道更加醇厚。 ▲姜枣茶 所需食材:生姜、红枣、桂圆、党参、红糖。 制作方法: 第一步:生姜刮去外皮,切成薄片;红枣五六颗洗净,一分为二去掉枣核;党参一片;桂圆肉5-6粒;红糖2块; 第二步:锅中加入清水,除红糖外将其他食材放入煮开后转小火继续煮20分钟; 第三步:放入红糖小火煮十分钟即可倒入杯中趁热饮用。 煮好一份姜枣茶没有什么技巧性,尽量小火多熬煮一会,激发出食材的功效。需要提醒大家的是:最好早上煮早上喝,也可以空腹喝,效果更好;每次少煮点,随做随喝,不要隔夜饮用。 |
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