爱喝啤酒的你注意过吗? 啤酒包装上%vol代表的是酒精度 除了酒精度,还有一个字母P 这个P是代表什么意思⊙∀⊙? [what][鄙视][吃瓜群众] #美食好物推荐# 啤酒上面的P代表的是麦芽度,也就是我们俗称的糖度。是用来专门计量啤酒的一种度数。 麦芽度,用P代表。“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度。 制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,就是麦芽汁浓度。 所以,啤酒的度主要说的是麦芽浓度而不是酒精度,啤酒的酒精度一般在4%vol左右。像这款青岛啤酒白啤,麦芽汁浓度是11.0°P,酒精度在4度左右,口感柔和爽口,有麦香也有果香,适于多种场合饮用。 这款青岛白啤正在秒杀,焕新包装,原价84元12罐,现价69元,附赠口味独特的苏打水4听。活动还有一天结束,有感兴趣的可以一试。#你好,秋分# |
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