现在都是电脑族、手机党。长时间对着电脑和手机进行高强度的工作和玩,人很容易疲倦,特别是对于每天都坐在自己格子间的白领们来说,下午茶时光是最美好的。吃点什么小点心呢?《胡萝卜糯米糍》 是个不错的选择,小小的糯米糍入口绵软、外面包裹着的椰蓉香在嘴里萦绕,再仔细的品味,一股浓香的黑芝麻香味扑鼻迸发而来,真是香气逼人。 胡萝卜的营养大家都知道,不必细说了,里面的最关键的是含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。特别适合天天用眼过度的学生族和电脑族,孩子们不爱吃胡萝卜,这样做出来的糯米糍没有不喜欢的。外皮软糯可口,内馅甜香四溢、还伴有椰蓉的香气、外有颜值,内有乾坤啊!非常符合孩子们的口味,而且这款小点心做法也极其简单。 主料:胡萝卜、糯米粉、椰蓉 辅料:白糖、红糖、黑芝麻粉 、橄榄油 做法:1、把胡萝卜洗净去皮切小块,加蒸锅大火蒸到用筷子轻轻扎进去 2、用勺子压成泥或者破壁机打成泥,加白糖拌均匀 3、趁热加入糯米粉、少许橄榄油和成面团 4、把黑芝麻粉加入红糖,加少许橄榄油或者熟花生油拌均匀 5、楸一块胡萝卜面团,搓圆压扁,加黑芝麻粉6、再将四边向中间聚拢,捏严搓圆 7、把盘子刷一层植物油(防沾) 加圆子 8、蒸锅加水,加圆子,大火烧开, 上汽后蒸10分钟取出 9、趁热加进椰蓉的碗里裹均匀即可 小贴士 1、胡萝卜泥要趁热加糯米粉,这样软糯好吃 2、胡萝卜面团要和的不沾手即可,太干了口感不好 馕在新疆是主食也是零食,还可以做菜,不加口味繁多,而且久存不坏,现在新疆最流行的口味,就是玫瑰馕、核桃馕,鸡蛋牛奶馕,辣皮子馕,一箱8过,4种口味,欢迎小伙伴尝尝,让你的家人也尝尝新疆特色美食吧。下单就点:https://haohuo./views/product/item2?id=3276908112094827360&uid=3323918221&tt_project_id=6&origin_type=4101&origin_id=2&new_source_type=47&new_source_id=0&source_type=47&source_id=0&come_from=0 |
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