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茶叶蛋一直是傻傻的吃，从来没去细究过它到底是不是茶叶蛋。直到某天对面岛上提到了茶叶蛋这个问题，在如海水般汹涌的评论中，我楞是穿越那些中心争论看到了茶叶蛋们的配料，确实得叫五香茶叶蛋或者卤蛋来得贴切些。 看到焉贴出她家茶叶蛋的做法，简单的材料，取茶叶原味的香，搭配陈皮的清洌，一见倾心。出门前煮了十个，带在路上吃。 所需材料： 鸡蛋十个，陈皮一块，盐，茶叶半小袋 操作流程： 1.鸡蛋煮熟，浸到凉水中 2.用拿根筷子，把泡好的蛋转着圈敲破蛋壳 3.大锅里放水，把茶叶、陈皮、盐和敲好的蛋一起放入，煮沸后转小火继续焖煮20分钟 4.连汤再带一起盛出来，让蛋浸泡在汤汁里四小时以上，隔夜的话吃之前再煮开一下，更加入味。 PS：大热天里我带在车上试验，袋子敞开常温下可保质两天。
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