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奶茶现在已经不只是一种小众饮品了，大家的接受度越来越高，奶茶慢慢成为了很多人喜欢的饮品。一些商圈小吃街还有学校附近，都成了奶茶店“扎堆”的好场所。所以一些人看准了商机开加盟奶茶店，但是俗话说得好：“打江山容易坐江山难”，开奶茶加盟店最重要的是店铺运营，有的奶茶店生意火爆的不得了，但是有些奶茶店却面临倒闭，那是什么原因导致奶茶店经营不善最终倒闭的呢？ 一：奶茶加盟市场竞争愈发激烈 奶茶加盟市场在近几年发展越来越好，大环境里的竞争也愈发激烈，尤其是对于刚刚开奶茶加盟店的新人，因为不能全面掌握行业动态，开店之前没有经过细心地筹划，没有培养固定客户，后期运营没有技巧缺乏经验，这些其实都是奶茶加盟店运营时的短板。 在奶茶加盟行业竞争激烈的客观事实中，奶茶加盟商必须随机应变，有竞争才有优胜劣汰，有更多的人参与也恰恰是被大家认可的理由。所以在寻找奶茶加盟品牌时，就要学会筛选一下有条件适合加盟的奶茶品牌。 二：奶茶加盟选址不对，装修随意。 对于没有开奶茶店经验的经营者来说，这是一件很难避免的事情，而奶茶加盟店选址和装修一旦定下来后就很难再重头再来，在选址初期需要对多个地方进行考察，看人流量人流速，看附近来来往往的人群，考虑的方面一定要多一些。 装修的时候一定要按照奶茶加盟商的要求进行，不能按照自己的想法随意改变，也不能为了省钱而偷工减料，只有前期基础打好，后期的奶茶加盟店的运营才能得心应手。 三：顾客对奶茶加盟店的服务不满意 服务在众多竞争因素中其实是很重要的软实力，奶茶的制作和出杯都离不开奶茶加盟店里的员工，除了奶茶的口味是竞争因素之外，服务周到往往是更加重要的消费因素。所以开奶茶加盟店要学会如何与员工相处，不是一味的领导，而是能听取员工的建议，因为奶茶店的员工往往是最了解奶茶店的情况的人，要学会适当鼓励，才能使关系更加融洽。  |
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