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夏季真的是爱恨交织呀，夏季有各种美食，各种冷饮，冰淇淋，可是，夏季的气温很高，持续了一个月的高温，每天的精神也不好，气色也不好，最重要的是常吃些冰凉的食物，肠胃也变得不好，所以呢，趁着秋天了，不妨吃点养生的食材，这次呢，小馋猫为大家分享一道美食，它就是姜糖片，做法简单，好吃美味的一道小零食。湿气就怕它了，每天吃3片，驱寒暖胃，肠道通畅了，精神饱满过秋季。 说起姜糖片，相信很多人也会去超市买一些食用，小馋猫买了几次后呢，就自己在家制作了一些姜糖片，自己做的美味，还卫生，密封起来每天吃3片，精神特别好，姜糖片主要的食材就是姜和糖，做这道小零食很简单，厨房小白也可以试试呢，生姜在生活中很常见，即可作为调料，也是养生保健的好食材，下面呢，和小馋猫来学习下姜糖片的做法。 首先，我们要做这道姜糖片的时候，先把需要的原材料准备一下，嫩姜仔，白砂糖，清水。 姜糖片的详细做法： 步骤一，食材备好之后呢，我们将生姜表面处理下，把上面的外皮，脏污清理干净，把嫩姜仔放在案板上切成片状。 步骤二，准备一些清水，把切好的嫩姜仔放进去，浸泡一个小时左右，记得中途要换水2次或者3次左右，一定要选择嫩姜，浸泡是因为这样能够减少辛辣的味道。 步骤三，紧接着，找个干净的锅，倒上适量的清水，把姜片，和白砂糖放进去，大火煮开。 步骤四，转小火慢慢熬制，看到锅中很浓稠，搅拌下关火。 步骤五，继续翻炒，就可以看到生姜上有白色的沙了，找个干净的瓶子，放进去密封即可。 烹饪小技巧： 这道姜糖片的做法大家喜欢吗，夏季经常吹空调，导致自身的湿气加重，尤其女性朋友还喜欢贪凉，吃一些冰凉的食物，肠道消化系统不好，还影响其它问题，这个时候，吃点糖姜片对身体好，还能补脾养胃，对身体好。 另外，体寒的人可以多吃些糖姜片，一天吃三片，千万不要晚上吃，这样能够去除体内的寒气，还能排湿排毒，肠道变得干净通畅，体热的人就不要吃姜了，不然会出现上火的情况，糖姜片的辣味很少，喜欢的话大家在家做这道小零食，经常吃一些，精神饱满过秋冬，也不怕手脚冰凉了。 |
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