【原】秋花最是黄葵好-诗人笔下的黄秋葵怎样做好吃

秋葵干是最近受大家欢迎的小零食，因为它食用非常方便，不喜欢新鲜秋葵黏黏滑滑的小伙伴来说，秋葵干完美解决了这个问题。不过秋葵干你需要专业的仪器来制作，在家想完成有些困难。来看看其他可以在家就能完成的秋葵的简单做法吧。

  

秋葵蘸蒜泥

  

最好的食材，只需要最原始的烹饪。

1）秋葵洗净。

2）锅中水烧开，加入几滴食用油，一点盐。

3）倒入秋葵，焯熟。

4）盛出过冷水。

5）将蒜捣成蒜泥，加味极鲜、醋及少量香油，调匀。

6）用秋葵蘸蒜泥吃。清香可口。

蒜蓉粉丝蒸秋葵

  

1） 秋葵洗净、去根，备用。

2） 大蒜切沫、粉丝清水泡开；

3） 秋葵放入开水，焯熟；

4） 捞出，过凉水后，竖着一切成两瓣，平铺在盘子上。

5） 粉丝铺在秋葵上。

6） 油烧热，放入生抽蒜沫爆香；制成蒜油。

7） 将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上，上锅水开后蒸10分钟；

8） 出锅，大功告成。

秋葵炒蛋

  

1）秋葵洗净，切块，能看到小星星哦。

2）鸡蛋打入碗中，搅散。

3）葱切片。

4）锅中放油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出。

5）锅中放油烧热，放入葱，少量味极鲜或生抽。

6）加入切好的秋葵，翻炒几下，放入鸡蛋。

7）翻炒几下，加入盐，盛出。

当然，鸡蛋可以换成虾仁、肉片、火腿、豆干...

简简单单几步，搞定当季新鲜，你也快试试吧。