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香葱炒腰花  食材：猪腰子200g，香葱100g，油，盐，姜，小红椒，生抽，老抽，味精，水淀粉 做法： 1、猪腰处理干净，浸泡2个小时，切块打花刀； 2、香葱洗净切段，姜丝丝，小红椒切成圈备用； 3、取一小碗，放入两匙凉水，放入一匙生抽、少量老抽，适量的盐、味精、淀粉搅匀备用； 4、锅里倒入一些水烧开，放入两匙料酒，将切好的腰花焯水十秒后捞出； 5、炒锅倒油烧热，下姜丝小红椒炒出香味，放入腰花炒匀； 6、放入香葱翻炒，倒入调好的味汁，大火收汁即可。 西兰花香菇  食材：西兰花、干香菇3个、小尖椒1个、盐少许、姜 做法： 1、香菇预先发好撕成小块。 2、一小韪油，烧热后放入小尖椒和姜末爆香，然后放入西兰花翻炒一下。 3、加入少量水然后加入香菇块，稍稍煮两分钟就可食用了。 蒜蓉蒸茄子  食材：茄子，蒜，盐，鸡精，麻油 做法： 1、茄子洗净，切成圆柱形，放在碟上； 2、撒上蒜蓉，用大火蒸10分钟； 3、取出碟，加盐、鸡精、麻油拌匀即可。 关注我，每天和大家分享，健康营养的美食。 |
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