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上期已经说好，在这期聊一聊肠道菌群平衡的重要性。 我如约的来了。 我们体内生存着几百种数目高达百万亿个的细菌，其中肠道内的细菌存活数量大约有100兆个，有500~1000个不同的种类。 这么多种类的菌群只有在此消彼长中寻求一种平衡，我们的身体才会健康。 这些细菌可以分为三大类： 有益菌、有害菌和中性菌。
肠道中的有益菌，例如双歧杆菌等，能合成多种人体生长发育必须的维生素，还能利用蛋白质残渣合成非必需氨基酸，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。 当有益菌数量大量减少，有害菌数量大量增长，肠道菌群平衡被打破，人体就会出现腹泻、便秘、消化不良等症状。 肠道内三种不同的菌群处于动态平衡的状态，此消彼长，可以说肠道内不同菌群的比例情况决定了肠道的健康情况。 有害菌 排泄不顺畅，肠内囤积粪便 肠道蠕动过快或太慢 产生阿摩尼亚，硫化水等有害物质 再次地吸收对身体有害的物质 提高肠壁PH值，使肠壁所具有的免疫功能下降 有益菌 吸收水分，粪便较软，较容易排泄 缓和的蠕动，能顺利将粪便排出 有助维他命的合成，促进矿物质的吸收 提高机体的免疫机能，抑制病原菌在肠内繁殖 便秘、腹泻、消化不良、没精神、情绪低落.... 我们总是时不时的被这些症状所困扰，病来的猝不及防又莫名其妙。 另外，我们人体95%以上的疾病都与肠道菌群失衡有关。 一项针对22094例高血压患者临床治疗报告显示： 61.7%患者通过调整胃肠道菌群分泌紊乱而治愈。 临床统计：大量慢性肝病病人都伴有肠道菌群失调症，有不同程度的腹痛、腹胀、便秘、腹泻，胀气等症状。
人体80%以上的毒素是由肠道排出，而人体许多必需的营养素在食物中根本不存在，全是靠肠道内的有益菌合成的。 对于婴儿来说，肠道内的菌群建立自出生的那一刻起就开始了。 婴儿在出生前的营养都是从母亲的血液中获取，母亲的血液是无菌的，婴儿的肠道没接触外来的食物和空气，自然也处于无菌状态，但经母亲自然分娩出生的婴儿，在通过母亲身体时便接触了第一批细菌。 出生后随着呼呼吸与进食，肠道开始不断积累各种细菌。在母乳喂养的婴儿中，著名的益生菌——双歧杆菌占粪便菌群量的80%～90％，比人工喂养的婴儿粪便中的双歧杆菌数量要高。 这可能是因为人工配方奶粉容易使肠道处于弱碱性，不利于双歧杆菌的生存。所以，非母乳喂养的婴儿最好选择添加有低聚果糖等益生元的食物，帮助宝宝建立抵御疾病的益生菌防线。 影响肠道菌群的四大因素 人体自身的因素：肠道的酸碱性，胆汁及消化酶的分泌，肠道的蠕动，肠道黏液的分泌，肠道表皮脱离等。 环境因素：压力，情绪波动，生活环境出现变化等都将影响肠道菌群。 饮食因素：可消化的食物与不可消化的纤维，药物等。肠道菌群的主要能量来源为食物中的膳食纤维，如果饮食中缺乏膳食纤维，则肠道菌群会被活活"饿死"，菌群的多样性将显著下降，造成肠道菌群失调。 细菌自身因素：细菌的粘附能力，繁殖能力，营养需求量，抗消化酶能力等。 当肠道菌群处于健康的平衡状态（大肠内的有益菌数量是有害菌的 1千倍到 1万倍），致病菌或者条件致病菌以很少的数目存在，它们产生的有毒代谢物不足以对宿主的健康产生危害。 但当 4个方面的因素急剧变化，肠道菌群平衡被打破时，人体就会出现腹泻、便秘、消化不良等症状。 肠道菌群平衡被打破，结果就是健康的受损。 肠道菌群失衡可以补充益生元来进行调理。 益生元是有益菌的食物，是一种膳食补充剂，能促进有益菌生长繁殖的物质，其中最主要的是一些寡糖类物质，也叫低聚糖。也可以这么认为，益生元是人体有益菌的“养料”。 益生元是有益菌最爱的食物，不被有害菌所吸收，在进入肠道后，只能被有益菌吸收，从而帮助有益菌增殖。 在快节奏的生活中，中国人几乎都需要服用益生元，让不断减少的有益菌重新繁殖，维持肠道菌群的正常比例，增强肠道排毒功能和提高免疫力。 肠道健康是人类健康的基础，肠道菌群的平衡是肠道健康不可缺失的重要因素。 |
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