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12M+这版小点心,我最推荐!妥妥地补钙又补蛋白质,只花20分钟,

 笨笨团子辅食 2020-09-19

奶酪椰蓉球

会给你带来好运

前几天给团子做了款磨牙棒,笨笨居然偷吃了一根,还可怜巴巴的望着我说:弟弟的饼干,怎么这么硬,,我是有多久没有做过小点心或饼干类的小零食给笨笨了

今天赶紧动起小手,这会儿跟大家分享一款外表非常的文艺小清新的小甜点———奶酪椰蓉球〜

一只手就能抓握,最适合做一岁以上宝宝的加餐和点心,全家都可以跟着宝宝沾沾光(咱们是贤惠的妞儿)!

 

         椰蓉的营养价值非常高,人们经常吃椰蓉可以使得面部润泽,增加体力,还可以耐受饥饿,常吃椰蓉还可以治疗小儿涤虫,椰蓉口感非常好,味道香浓,而且营养全面。

很多妈妈喜欢给宝宝吃奶酪,想通过它给宝宝补充更多的钙质跟蛋白质,在国外,比如英国、法国,宝宝们6个月以后就开始尝试奶酪了,在美国,8到9个月就可以吃了,这些国家从不主张给宝宝额外补钙,我想这和宝宝从小就添加奶酪类辅食,密不可分的。而今天这道甜品我加入了奶酪芝士,使这款小甜点,补钙也很在线〜

一烤出来,满屋子飘香,还没等回过神,在一边拍照中,就其本被全家吃光了

用料

蛋清:1个

低筋面粉:27克

牛奶:8克

白砂糖:10克

奶油奶酪:10克(也可用练乳代替)

椰蓉:50克

黄油:15克

参考月龄:12个月以上

难易程度:易

提示:适合对方中食材不过敏的宝宝

制做量不代表添加量哦!!

1、将黄油软化,倒入细砂糖拌匀,用打蛋器打发黄油,呈现蓬松状态!!

2、加入蛋清,注意,只有蛋清哦!搅打均匀,混合

!!

3、加入牛奶与奶油奶酪继续拌匀(没有奶油奶酪可以用练乳代替)

4、

拌匀后,加入低筋面粉与椰蓉(椰蓉留一点给等下裹外层)!!

5、混合均匀后

!!

6、取6到8克左右大小面团揉成球


7、在一个容器里撒上椰蓉,将面团放入碗中滚一滚,使表面都粘上椰蓉



8、在烤盘上垫张油纸,均匀放开

9、烤箱上下火130度,烤15分钟左右(具体温度与时间以自家烤箱脾气来定哈)

10、当当,可以吃了〜吃不完可以放密封罐冷藏储存,保存3天左右

这款小点心,我也试过加练乳,味道超级棒,大朋友可以试试,当然,小月龄宝宝吃请忽略〜


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