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文/笨笨团子妈 个人微信号：fushi1025 有想过今天这碗颜值这么高的小甜品，其实就是一碗普通又平凡的蒸蛋么？ 辅食阶段中，蒸蛋羹几乎是宝宝天天吃的，但一成不变的吃法，宝宝难免也会吃腻，偶尔来点新鲜感，相信宝宝们会屈服于它的颜值，乖乖一口吃掉哦 虽然颜值高，但它可不是没有内涵的“花瓶”哦，宝宝食用适量紫薯还可以有效预防便秘。牛油果所含铁、钾等矿物质含量比其它水果高1～2倍，而且它里面有30%都是油酸，这是非常珍贵的植物油脂，可以帮助宝宝枯燥的头发得以改善，让宝宝头发恢复润泽健康状态 都知道牛油果营养价值高，但出了名的难吃，为了能让笨宝宝吃上一口牛油果，我把它藏起来。紫薯的清甜可以掩盖住牛油果的“难以下咽”，舀起一勺放进嘴里，混合着浓浓的奶香和蛋香。连我都想分分钟光盘啦〜 —三色布丁— 👇视频观看步骤更直观👇 
紫薯：140克 牛油果：1个 配方奶：170克 鸡蛋：2只（可只用蛋黄） 参考月龄：9个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝 温馨提示，此为我与宝宝三人食用量，大家自行按比例调整制作量哦
紫薯去皮切成小块，上锅蒸熟 — 2 — 蒸熟的紫薯压成泥，牛油果同样压成泥，并鸡蛋打散备用 ＊当然，大家也可以将牛油果换成南瓜、胡萝卜等哦。
紫薯泥中加入50克配方奶、三分之一蛋液，搅拌均匀 ＊周岁以上宝宝可以尝试用鲜牛奶哦，小宝宝直接用冲好的配方奶，或者母乳也是可以的 — 4 —
牛油果中加入三分之一的蛋液搅拌均匀 — 5—
再将剩下的配方奶加入到剩下的三分之一蛋液中，搅拌均匀，并过滤一遍 — 6 —
我们先将紫薯泥过滤到耐高温的玻璃模具中，轻轻震平 ＊大家也可以先把紫薯泥过滤，再装入容器中哦 — 9 —
同样的方法，再将牛油果泥过滤到容器中 — 10 —
最后加入蛋液 — 11 —
盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅中火蒸20分钟，再焖3分钟即可！ ＊大火蒸出来的布丁容易出现蜂窝状，建议用中火哦。
一勺舀起来，颜色层次分明，分分钟能惊艳到宝宝，啊呜一口宝宝全吃完，
同样的做法，牛油果可以换成南瓜、胡萝卜等口感比较好的食材哦！ 小程序的使用非常简单，点击上面这张图片就能进入，点击宝宝食谱，里面有按年龄、功效、类别、制作四大查找方式，喜欢的菜谱可以点击一下旁边的五角星加入收藏，并在右下角“我的收藏”里随时查看，还可以上传作品照片，与上万宝妈一起分享辅食 辅食制作和喂养问题都可以扫描下面二维码添加我，我们一起陪着宝宝长大 记得告诉笨笨团子妈，你在看哦  |
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