|
【『糖尿病』这3类食物吃起来不甜，却是隐形“升糖王”，糖尿病患者尽量少碰】糖尿病现在已经成为了最为常见的慢性病之一 ， 饮食很大程度上决定了血糖的高低 。 大部分糖友错误的认为只要吃不甜的食物就可以 ， 其他的食物没关系 。 其实 ， 是否为升糖食物 ， 不能单一的以味觉作为标准 ， 生活中有很多食物 ， 吃起来不甜 ， 但是却很容易升糖 。
糖尿病患者血糖控制目标 按照中国Ⅱ型糖尿病2017版的指南 ， 针对二型糖尿病的患者来说 ， 空腹血糖要控制在4.4-7.0mmol/L ， 非空腹血糖要控制在10.0mmol/L以下 。 糖化血红蛋白的控制目标要在7%以下 。
糖尿病的患者除了要控制血糖之外 ， 还要控制其它的危险因素 ， 比如血压要控制在130/80以下、没有冠心病的患者低密度脂蛋白胆固醇控制在2.6以下；有冠心病则控制在1.8以下、体重指数要小于24 。
这些东西吃起来不甜 ， 却是“升糖王” ， 糖友注意控制摄入量精制米、面
作为中国人的主食 ， 几乎每天都离不开米和面 。 精制的米面吃起来没有甜味 ， 但几乎是最升糖的饮食之一了 。 糖尿病病人应控制糖分的摄入 ， 米饭中含有大量的淀粉经消化后形成糖分 ， 不适合糖尿病病人 。 糖尿病病人主食可以使用大麦、荞麦等做成的食物 ， 其含有大量膳食纤维 ， 可以起到促进消化的作用 。
本文插图
土豆、芋头、莲藕
根茎类的蔬菜 ， 都含有大量的淀粉 ， 经唾液分泌后形成葡萄糖；过量食用会导致体内的血糖升高 ， 从而使疾病加重 。 所以糖尿病患者要少吃这一类蔬菜 ， 如果选择吃 ， 那就要减少相应的主食摄入 ， 否则就会导致血糖升高 。
本文插图
不甜的水果
糖友患了糖尿病后 ， 水果基本不敢碰 ， 实在想吃的时候 ， 觉得吃个酸的水果好像比吃甜的要好 ， 其实完全是在自欺欺人 。 比如火龙果、百香果、山楂 ， 不仅不甜 ， 还十分酸涩 ， 但却是含糖量非常高的水果 。
其实 ， 糖尿病人不是完全不能吃水果 ， 在血糖控制好的情况下 ， 在两餐之间可以少吃一些含糖量低的水果 ， 同时适当减少一些主食的摄入 ， 就不会造成血糖的波动 。
所以糖友们 ， 不要再通过口味判断食物的升糖高低了 ， 同时还要注意控制摄入量 。
本文插图
除了饮食 ， 运动也是控制血糖的重要的措施 。 首先饮食必须是清淡、规律的 ， 合理控制食物的总热量 ， 注意平衡膳食 ， 少食多餐 ， 这样就能达到降低血糖的目的 。 运动可以改善胰岛素的敏感性 ， 减轻体重而达到降低血糖的目的 。
|
