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众所周知，南北不仅气候差距大，而且饮食差距也很大，南方饮食比较清淡，而东北人饮食口味比较重，如果拿白切鸡给东北人吃，大多数人会不习惯吃这类菜。  白切鸡 白切鸡是粤菜系，制作方法特别的简单，保持原味并且不加配料是白切鸡的特点，白切鸡肉不会过熟，切开后还会有血水。这对于很多北方人来说是没办法接受的，白切鸡属于清淡的菜系，对于口重的东北人来说吃得很不习惯。   另一方面，东北的小笨鸡不适合做白切鸡，市场上基本是速生鸡，也不适合做白切鸡，还有白切鸡的调料没有东北的口味；按照东北人的口味，他们会更喜欢吃烧鸡。   但也有一部分东北人喜欢吃白切鸡，有位北方的网友表示：不吃白切鸡，有两个原因，一是没有卖二是不会做。还有网友表示：不是东北人不爱吃白切鸡，是本地没有做得像样的，在东北吃的白切鸡和在广州吃的完全不是一个味。 实际上，除了白切鸡之外，一些东北人还喜欢吃潮州的卤水拼盘。作为东北人你喜欢吃白切鸡吗，除了白切鸡你还喜欢吃哪些南方菜呢？ |
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