薄皮多层鸡蛋饼 加入350克面粉,2克精盐,分别用凉水和热水和面。 广告风衣女大衣中长款2020春秋装新款韩版宽松学生休闲小个子流行外套搅拌成絮状,加入20克食用油。 揉成光滑的面团,两面抹上熟油。 广告「免费下载」e海通财下载,3分钟选牛股,2分钟买卖,高效,便捷!盖上一次性保鲜膜,放入冰箱。 碗内倒入面粉,2克精盐,十三香,倒入热油,搅拌均匀,调制油酥。 打入3个鸡蛋,搅拌均匀,放入小葱碎。 第二天早上,去除保鲜膜,取出面团。 案板抹上熟油,面团按压成饼。 倒入油酥,面饼表面刷匀,两边分别对折。 面饼一边卷起,按压成长条状(面团不要揉面,鸡蛋饼筋道不会硬) 将面团切成条状,两边捏紧封口。 按压成饼状,擀成小编状,用擀杖卷起。 电饼铛预热1分钟,锅底刷油,放入面饼。 早餐饼烙30秒,倒入鸡蛋液,定型翻面(早餐饼大火烙,30秒以内翻面) 将鸡蛋饼翻面,再刷一成鸡蛋液,继续翻面。 烙至两面金黄,装盘即可,也可以卷菜吃。 |
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