每到秋冬,喝上一口软糯香甜的粥,从胃到四肢都温暖了起来,舒坦! 即使不当做早饭,身体不舒服的时候,来碗软和的粥,也能给身体加油,恢复“元气”。 粥,是中国人非常喜爱的早餐。 比如,著名诗人陆游就特别爱喝粥,为此还写了“只将食粥致神仙”这首赞美粥的诗。 因为爱喝粥、爱养生,陆游活到了86岁,成为了妥妥的长寿诗人。 其实,这是因为粥不光是食物,喝粥更是调养身体的“治疗手段”。 《周书》记载,早在医学刚刚发明的时期,粥是作为药物使用的重要的而且是主要的治疗手段。 清代的食疗名著《随息居饮食谱》里,将粥誉为“世间第一补人之物”。 粥真的这么神奇吗? 为此,哈佛大学进行了一场关于粥的14年之久的研究。 《中国日报网》刊登了一篇哈佛大学对10万人进行长达14年的研究发现,每天喝一碗约28克全谷物熬成的杂粮粥,可降低5%的死亡率和9%患心血管疾病的几率。 所以,每天28g的杂粮粥,就能预防多种疾病,拥有健康的好身体。 只不过,杂粮的选择也很多,怎样搭配才能又营养、又好喝? 小编推荐这3种杂粮粥的搭配,养胃、祛湿、乌发,全面调理你的身体。 杂粮粥这么搭更美味! NO.1 养胃滋补--四色小米粥 黄小米本身就是养胃的好食材,有调理脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻之功。 好的黄小米足足可以熬出3层米油,古时候人们甚至用它来代替参汤,特别滋补元气。 而四色小米粥更是集齐了黄小米、黑小米、白小米、绿小米共4种颜色的小米,比起单一小米粥来说,它们熬出的米油更浓,更滋补。 所以,三天两头的胃疼、胃酸、不舒服,或者病后、产后身体虚,都可以来碗四色小米粥,好好调理身体。 你还可以加点红薯丁,煮出来甜甜糯糯,就连家里小孩子特别爱喝! NO.2 排湿利水--红豆薏米粥 经常性的眼肿、腹部水肿、虚胖、头发油腻都与湿气脱不开关系。 这种时候,来碗红豆薏米粥就是很好的选择。 (随便一搜,就可以看到各种红豆薏米粥的搭配) 红豆薏米单煮又苦又涩,小编建议这样组合。 除了赤小豆、薏米以外,再加入大米、大黄米、西米、红扁豆、南瓜子仁、芸豆等食材。 多种食材的搭配,让这碗红豆薏米粥喝起来中和了赤小豆和薏米的“药味”,多了南瓜子和黄米的清香。 无论是湿气重还是水肿虚胖,在冬日的早晨,都可以和家人煮上一锅红豆薏米粥,为身体减减负! NO.3 乌发暖肾--五黑八宝粥 手脚冰凉、脱发一直是困扰很多人的难题,尤其到了冬天,这些烦恼变得更加严重了。
其实脱发、手脚冰凉的根本原因都在于肾。 黑色入肾,“以黑补黑”的道理大家都知道,所以,小编建议冬天来碗五黑八宝粥,好好补肾、乌发,给身体增加“暖气”。 五黑八宝粥的食材包括:黑米、黑糯米、血糯、黑芸豆、黑玉米渣、黑皮花生仁、黑麦仁、西米、高粱米、小麦仁、芡实米...... 稠稠地熬一碗,给辛苦的自己和爱人舀上一碗,感觉一周的疲惫都赶跑了! 小编就特别喜欢每天来碗不重样的粥,每天都是新的开始。 不过做起来也实在是麻烦,一次要买太多种食材不说,关键买多了还不一定都能吃得完。 所以小编更喜欢搭配好的7日元气粥,小袋包装,共7包,一包满足3-4口之家的量,拆包即煮,十分方便。 7日元气粥除了有祛湿的红豆薏米粥、养胃滋补的四色小米粥以外,还搭配了养心安神的糙米莲子粥、全面调养的八宝粥共7款粥。 从健脾、排湿、乌发到养胃、安神、补血,多方面调养身体,这个冬天,身体满满元气。 7包不重样的美味元气粥,每天能满足3-4口人的早餐需求 有的谷友会担心,又是杂粮、又是豆类,需不需要提前泡?或者会不会米煮烂了,豆子还没熟? 精心配比 同煮同熟没难度! 和你自己买豆子、买杂粮回来随便煮煮不同,7日元气粥的食材经过了多方的比对、熬煮测试。 32款食材的上百次配比实验,才保证了它们同煮同熟,免去提前浸泡的麻烦。 直接清洗后放入锅中熬煮,就能得到一碗连豆子都软糯的杂粮粥。 不光如此,为了让粥更加健康,它选用的都是天然生长的谷物,没有添加任何的香精、色素、防腐剂。 每喝一口都能感觉到满满的谷物清香~ 营养、美味、健康、方便,一包就够了! 平时辛辣油腻重口的东西吃多了,来碗养胃粥,既养胃又刮油。 湿气太重了,来碗清湿粥,身体清爽不油腻,腰围还瘦了几圈。 冬天手脚冰凉,来碗粥给身体增加阳气,更温暖。 买过这款元气粥的小伙伴都这样说。 杂粮粥的煮法还特别多,和这些食材在一起更营养、口感更丰富。 粥还能这样煮? 喜欢海鲜的谷友,可以在杂粮粥当中加入海鲜一起熬煮,喝起来更加鲜美、软糯。 虾粥 螃蟹粥 老人和小孩肠胃比较弱,比起吃肉,可以来点蔬菜粥,膳食纤维高、营养丰富还好消化。 一周7天不重样的杂粮粥,多种做法,每天都能活力满满。 每天只要几元就能全家一起喝碗养生粥。 七天不重样,吃出好身体
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