苹果,苹果,苹果,Apple,Apple,Apple。 作为我们生活中常见的水果,苹果的名字可是无人不知无人不晓吧,主要是它又好吃营养又丰富,老人小孩都喜欢。 可是你找到怎么挑选符合自己味口的苹果吗? 这是有诀窍的,快一起来看一看吧! 1、看苹果的颜色 大多数人的观念中又大又红的苹果最好吃,其实不然。因为苹果的种类太多了,有红有绿,有脆甜的,也有口感偏酸的,还有较绵软的。 又大又红的原则是适合静宁红富士苹果的。这种苹果真的是红彤彤的更加脆甜爽口,水分饱满。 挑选苹果注意也不要选那种绿里透着红的苹果,这种是基本没熟透的苹果,有些酸涩,不太甜。大部分苹果还是应该挑黄里透红的,这种苹果熟透了,味道也是最棒的。 2、摸一摸苹果的表皮 买苹果的时候用手稍微摸一摸苹果的表皮,表皮粗糙的苹果往往更甜,光滑的苹果经常略带酸味,没有粗糙的好吃,买苹果时可以摸一摸。 3、用拇指按一按苹果 如果同样2个苹果,看起来颜色差不多,摸起来粗糙度也差不多,不知道如何挑选,可以用拇指按一按。 如果比较容易按下去,说明苹果比较成熟,水分充足; 如果较难按下去的话,这样的苹果一般没完全成熟,口感偏硬,酸涩。 4、看苹果上面的纹路 选苹果应该选条红,不选片红; 条红就是苹果上的纹路是一条红纹一条黄纹,交互排列着;这样的苹果一般水分多,味道香。 片红就是整个都是红色的。 还有一些炸裂开的,这样的苹果一般不甜、不脆、口感是比较差的。 5、看果蒂 苹果的果蒂,如果是翠绿的,说明苹果刚采摘比较新鲜; 如果苹果的果蒂有些发黄,说明这个苹果摘下来一段时间了,不是特别新鲜。 就是除了看果蒂的颜色,还可以看果蒂位置的深浅,一般凹陷越深的苹果越好吃。 6、看重量 跟很多新鲜水果的挑选原则一样。个头差不多大的苹果,越重的水分越充足。 应优选选择重量大的。 好了,以上几种方法,简单易操作,小伙伴们买苹果时别忘了用这些小窍门试一试,肯定能挑到好吃的苹果哦。 |
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