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俗话说:“民以食为天”,糖友们也不例外。 当医生告诉糖尿病患者要开始饮食疗法时，患者常常会怀疑:“不打针，不吃药，饮食疗法算什么治疗啊?” 那可真是大错特错！千万别低估了饮食疗法！本质上糖尿病就是“吃出来”的病。  现在的医学没法根治糖尿病，我们治疗的最终目的就是预防并发症。现这一目的，最基础、最重要的治疗就是饮食疗法。糖尿病患者只要“好好地吃”，血糖就可能接近正常水平，糖尿病的并发症也不会来找麻烦。 据研究，有70％的2型糖尿病患者通过饮食疗法能够改善了病情。对于需要注射胰岛素或口服降糖药的患来说，若能坚持饮食疗法，也可以增强治疗效果。 一句话:纠正以前的不良饮食习惯，开始健康饮食。  01、量——八分饱 糖尿病发病的最大诱因就是“吃太多”。我们要健康地生活，需要摄入一定的营养物质，太多、太少都不好。这里所说的量不是指食物的分量而是指食物的热量。 热量摄入应视具体情况而定：诊断糖尿病的时候，医生会根据您的年龄、性别、身高、体重、平日活动量、血糖值、并发症的有无等综合资料，会给您如下处方:糖尿病膳食，每日限制xx热量。遵从处方中的热卡量即可。  02、质——饮食结构合理搭配 在确定一天的总热卡数后，我们需要对各种营养成分进行搭配，满足身体的需求。其中，最重要的是合理搭配糖、蛋白质和脂肪这三大营养成分。关于这三者的理想搭配是:在限定总热卡的范围内，每天食物中营养的配比为:55％~60％的碳水化合物，20％左右的蛋白质，20％~25％的脂肪。 此外，我们还需要往食物中添加一些“润滑剂”：维生素和矿物质，使摄入的能量更好地发挥作用。 蔬菜、海藻、蘑菇等食物中就富含这些“润滑剂”，而且恰巧这些食物又是低热量的，就算吃多了也不必担心热量超标~  03、均一一科学营养配比 把握好营养配比，安排好一日三餐。保证营养素的均衡是至关重要的一点。同时，我们应注意一日三餐，把热卡均衡分布。切不可某一餐吃得特别多，而某一餐又饿肚子，这样很容易引起血糖的大起大落。特别需要注意的是:千万别落下一顿饭。如果空腹的时间持续太久，下一顿进食后，容易引起血糖急速增高，这样也容易在体内累积脂肪。  一日三餐，餐餐重要~健康从“口”做起~~ |
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