一碗冒着桂花香气的银耳羹下肚,超级满足呀! 桂花莲子银耳羹的用料鲜银耳半朵,鲜莲子100克,桂花3克,冰糖30克,纯净水适量 桂花莲子银耳羹的做法步骤1 准备食材 步骤2 莲子清洗干净,逐个检查下,把莲子芯摘掉 步骤3 银耳洗净撕成小朵备用 步骤4 红枣去核切小块备用 步骤5 莲子和银耳一起放进锅里 步骤6 加入足量的水,调大功率把水烧开转小功率煮至银耳出胶,莲子软糯 步骤7 加入红枣和桂花再煮5分钟 步骤8 出锅前加入适量冰糖调味即可。 步骤9 冒着桂花香气的银耳羹 步骤10 成品 桂花莲子银耳羹的烹饪技巧冰糖的量,可以根据自己的口味来调整。银耳和莲子我都是用的鲜的,不是干货,煮起来比较省时间,总的20分钟左右就差不多了。用干货的话,记得提前泡发下哦! |
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