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痛风的“祸根”公布,不是海鲜,也不是啤酒,而是这3种家常菜

 金问天vry0yoiq 2020-09-24

30岁的老提是一位音乐创作人,因为从业久了,自己的创作总是一成不变,没有进展,老提也经常靠喝酒,来给自己提升灵感。就在前年,老提在写歌时总感觉自己的膝盖有些疼,这一疼就是两三个月,而且一沾凉就疼,难以忍受折磨的老提,打算去看一下医生,结果被诊断出高尿酸血症,膝盖疼是因为关节已经析出结晶了,软组织被磨碎,引起疼痛,医生叮嘱他要少喝酒。

妻子知道后吓了一跳,为了让尿酸降低快些,隔三差五就给老提补身子,被妻子细心照顾了一年,老提的膝盖不但没有见好转,甚至脚趾、手关节也慢慢出现重大、疼痛现象。一天早上,老提刚睡起来,照着镜子把自己吓了一条,本来瘦骨如柴的老提,浑身水肿得和猪一样,急忙赶往医院检查,结果医生告知,老提的尿酸值已经从原先的524,飙升到了810。

妻子不明白,为什么全心全意的照顾丈夫,尿酸没有降低,反倒诱发了慢性痛风,在经过医生的了解后,摇头叹息:

家里常做的3种家常菜,比海鲜和啤酒更容易升高尿酸

1、大补鸡汤

特别强调,高尿酸人群,必须避免浓汤!像是鸡汤、骨头汤这类大补汤品,虽然能提高自身的免疫力,但大补汤的原材料本身就含有非常多的嘌呤物质,特别是鸡肉,在禽肉类嘌呤榜中,排行第一,普通情况我们吃鸡是不吃骨头的,而经过熬煮后的鸡汤,会使骨头中的嘌呤物质被分解出来,进而加大了嘌呤的摄入量,严重提升高尿酸并发症的患病率。

2、炒动物肾脏

鸡肾、鸭肾、猪肝,都说常吃这类食物,会给人体相应的肾脏补充一样,其实这种说法完全是放屁,动物内脏中,鸡肾、鸭肾含有的营养几乎为0,且含有极高的嘌呤物质,并且这些动物内脏的烹饪方式,通常是通过爆炒,引起人体上火,水分失调,导致尿酸浓度升高,此外烹饪内脏还需要添加大量的耗油等添加剂,也会让尿酸值升高,可以说吃动物内脏这种“大补”食物,会让本身的尿酸值3倍提高,一定要戒掉。

3、黄豆猪脚

黄豆猪脚不用多说了,两种食物中都含有极高的蛋白质,而蛋白质在体内进行分解后,也会转化为尿酸,猪脚属于红肉、高嘌呤物质,此外类似于黄豆类的豆制品也不能吃,比如:豆浆、豆奶、豆腐、豆芽、纳豆、腐竹。

身体有着2种异样,尿酸值已“如日冲天”

1、身体水肿

睡醒后,身体的腿部、腰部、四肢发生水肿,此时身体已经因为尿酸过高而引起并发症了,夜晚室温降低,人血液中的尿酸会因为人体温度低,而析出尿酸结晶,在人深度睡眠时,这些尿酸结晶会沉积,肾小球被结晶堵塞,导致人体的水分不能被正常代谢,从而引起四肢水肿。

2、关节疼痛

同样是关于尿酸结晶的析出,这些结晶会随这血管,沉积在身体的关节处,当四肢运动时,关节相互摩擦沉积的尿酸石,导致软组织被破坏,引起关节疼痛。

在体检出尿酸高时,医生都会嘱咐多喝水,多喝水可以增加排尿的次数,而尿酸的排出方式多依赖于排尿,但喝水并不会增加尿酸的排出量。同样以“喝”的方式,水里加它,降尿酸效果加倍。

翻阅《景岳全书》等众多中药草文献,世代中医在降酸方法上,已经有所突破,将10种药食同源的食材:菊苣、百合、栀子、葛根、青果、淡竹叶、玉米须、马齿苋、蒲公英、桑叶,各10g混合一起泡入水中,熬煮成桑叶青果十香茶,经常喝可以促进尿酸的排泄,避免痛风来扰。

菊苣:帮助身体吸收降酸分子、利尿消肿、养胃健脾、缓解痛风疼痛;

桑叶:清热解毒,能够溶解消除关节处、肾脏处的尿酸结晶;

玉米须:疏通尿道、肾小管中沉积的结晶、利尿通淋、促进身体排出尿酸结晶;

避免尿酸升高,2件事要坚持

1、坚持戒烟

吸烟导致人体尿酸升高的程度,乱吃东西还要严重,为什么烟草中没有嘌呤物质还会使尿酸升高?原因就在于烟草会影响人体的血液流通,尼古丁在进入血管后,会融入血脂中,使血液变得粘稠,促使血栓的加快形成,而血液循环受到影响,肾脏的血液和氧气就会供给不足,导致尿酸的代谢减少,尿酸在体内不断升高,诱发并发症。

2、坚持运动

运动是提高肾脏代谢的方式之一,身体的血液因为运动而加快流动,会促进肾脏对尿酸的排泄,坚持有氧运动可以降低体内的尿酸值。

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