抹茶奶冻白玉丸子，清凉爽口的一款甜品，颜值也特别高。抹茶奶冻Q弹带有抹茶清新的口感，白玉丸子软糯有嚼劲，放上蜜红豆，最后倒入牛奶，而且还很低卡，满满一大碗吃到饱哦！尤其是女性朋友可以多吃，红豆具有补气血的功效，软糯Q弹的口感，香甜可口吃不腻，爱吃甜品的朋友不要错过哦。  一起来看看怎么做！ 所需材料： 【抹茶奶冻材料】： 纯牛奶150克 淡奶油50克 白糖15克 抹茶粉3克 吉利丁片10克 【白玉丸子材料】： 糯米粉100克 温水80克 【其它材料】： 蜜红豆适量 纯牛奶1盒 制作过程： 1、奶锅中加入纯牛奶 淡奶油 白糖 抹茶粉，小火边加热边搅拌，搅拌至抹茶粉完全融化在奶液中，过筛一遍，放入冰箱冷藏至凝固。  2、将糯米粉倒入容器中，加入温水，先用筷子搅成絮状，再揉成光滑的面团，再搓成小丸子。 3、锅中注入清水烧开，放入小丸子，煮至小丸子浮在表面，捞出过凉水备用。  4、从冰箱取出抹茶奶冻，脱模切成小块，再将小丸子控干水分放入碗中，加入蜜红豆、抹茶奶冻、再倒入牛奶即可享受美食了。  一道美味的抹茶奶冻白玉丸子就做好了，q弹软糯，好吃又易做。 黄油曲奇，是一款备受喜爱的经典饼干，经久不衰！它独特的酥感，咬上一口，酥感瞬间在口中蔓延，不用咀嚼，它就会自行在口中慢慢融化，让你的味蕾舒展，特别适合老人小孩吃。最难得的是制作简单！  所需材料： 安佳黄油 200g 糖粉 50g 牛奶 10g(可不加 ） 低筋面粉 190g 玉米淀粉 25g 1、黄油软化，手指可以轻轻的按压下去。 也不可以软化过度（比如变液态是不行的） ，曲奇烘烤的时候就不会有纹路了。  2、加入糖粉，打发到黄油体积变大有点发白 ，加入牛奶搅打均匀即可。  3、低筋面粉和玉米淀粉过筛后，加入打发的黄油， 用刮刀翻拌按压看不见干粉。  4、裱花袋套入曲奇花嘴，加入制作好的面团，就可以开始挤曲奇花啦！ 烘烤时间：170度25-30分钟 观察上色程度 表面呈金黄色即可出炉！  备注：每个人的烤箱脾气不一样 所以温度和时间作为大致参考 上下浮动一些问题不大 就是烘烤时间调节或者下次把温度控制一下就好哦！ 黄油曲奇的酥，搭配抹茶奶冻的Q弹清新，在慵懒的午后最合适不过了！大家一定要试试呦！期待你们的下午茶时光照哦！ 记得关注我哦！每天分享烘焙美食！ |
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