板栗最好吃的做法,软糯香甜,简单又营养秋季是吃板栗的好季节,无论是糖炒栗子还是栗子煲汤,都是我的最爱,口感软糯香甜,越吃越上瘾,最近加班比较累,又不想吃外卖,只能做个懒人焖饭了,一个电饭锅就可以搞定,用板栗,玉米,香肠和米饭一起焖煮,一出锅香味四溢,大米饭粒粒分明,栗子色泽油亮,香肠肉质饱满,看着就很有食欲,一个人就能干掉一大锅。 板栗焖饭我最常搭配的食材是香肠和甜玉米,好吃不油腻,简单又省事,非常适合上班族,接下来看看我是怎么做的吧。 【食材】 板栗300克,香肠2根,甜玉米适量,米饭一碗,葱适量 生抽一勺,红烧酱油一勺,蚝油一勺,盐一小勺 【做法】 第一步:准备所有的配菜,香肠切成小丁,板栗划开一个十字刀口,用开水浸泡,泡到开水变温就可以轻易剥开外壳。 第二步:锅中放少许油,下入香肠炒出香味后再倒入板栗翻炒一到两分钟。 第三步:然后倒入淘洗干净的大米,加一勺生抽,一勺红烧酱油,一勺蚝油和小半勺盐搅拌均匀。 第四步:把所有搅拌好的食材放入电饭锅中,加稍微没过米饭的水,按下煮饭键,煮饭键跳了之后再焖几分钟即可。 香喷喷的板栗焖饭做好啦,撒上些葱花,忍不住一次吃了两大碗米饭,米饭吸收了所有食材的香味,香到没法用语言来表达。 喜欢的您也可以试试,现在正是吃板栗的季节,别错过了。
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